Spinaziesoep - Recept

Hier volgt het recept voor Spinaziesoep. Één portie Spinaziesoep bevat circa 180 Kilocalorieën, dus past prima in een caloriearm dieet.

Ingrediënten:

250 gram verse spinazie
1 ui
Half teentje knoflook
1 eetlepel boter of margarine
1 afgestreken eetlepel bloem
Nootmuskaat
Aroma
75 cl bouillon
25 cl melk
1 eierdooier

Bereiding:

Was de spinazie, laat haar uitlekken en snijd haar klein.
Fruit de gesnipperde ui en het uitgeknepen knoflook in de boter, voed ge spinazie toe met een snufje nootmuskaat en fruit even.
Doe er al roerend de bouillon bij met een tikje aroma, breng aan de kook, roer snel de bloem, melk en eigeel door elkaar en die dit mengsel in de soep.
Blijf roeren en laat nog eenmaal opkomen.

© 2007 - 2012 Bluepowder, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Bluepowder is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen

Soep van sla, spinzie en bloemool Lekker soep voor bij het brood of als voorgerecht bij een uitgebreid diner. Zet u gaste…
Zwitserse gebonden soep - Recept Hier volgt het recept voor Zwitserse gebonden soep. Één portie Zwitserse gebonden soep b…
Litouwse soep - Recept Hier volgt het recept voor Litouwse soep. Één portie Litouwse soep bevat ongeveer 175 Kilocalorieë…
Zure soep - recept Hier volgt het recept voor zure soep. Één portie zure soep bevat circa 285 Kilocalorieën. Hieronder vo…
Gebonden kippensoep - recept Hier volgt het recept voor gebonden kippensoep. Één portie gebonden kippensoep bevat circa 2…

Reageer op het artikel "Spinaziesoep - Recept"

Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.

Infoteur: Bluepowder
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten