Amerikaanse vissoep - recept

Amerikaanse vissoep - recept

Hier volgt het recept voor Amerikaanse vissoep. Één portie Amerikaanse vissoep bevat circa 295 Kilocalorieën.

Ingrediënten:

  • 200 gram visfilet
  • Sap van een kwart citroen
  • 2 uien
  • 1 paprika
  • Halve selderijknol
  • 2 grote aardappelen
  • 50 gram ontbijtspek
  • 1 eetlepel boter of margarine
  • 0,5 liter water
  • 0,5 liter melk
  • Peper
  • Zout
  • Aroma

Ingrediënten:

  • Snijd de gefileerde vis in dobbelstenen en strooi er wat zout en druppels citroensap over.
  • Fruit de gesnipperde uien met het kleingesneden spek, voeg wat boter toe en de in reepjes gesneden paprika, selderijknol en de in blokjes gesneden aardappel.
  • Giet al roerend langzaam het water erbij en laat ca. 10 minuten doorkoken.
  • Breng de soep op smaak met peper en eventueel wat aroma en leg ten slotte de stukjes vis erin.
  • Laat alles nog ca. 5 minuten trekken, voeg de melk toe, zet het vuur hoog, maar laat niet meer doorkoken.
© 2007 - 2012 Bluepowder, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Bluepowder is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen
Vissoep uit Mallorca - recept Hier volgt het recept voor vissoep uit Mallorca. Één portie vissoep uit Mallorca bevat circ…
Recept bouillabaisse + rouille Bouillabaisse is een traditioneel Frans recept. Het was oorspronkelijk een eenvoudig gerec…
Zwitserse gebonden soep - Recept Hier volgt het recept voor Zwitserse gebonden soep. Één portie Zwitserse gebonden soep b…
Litouwse soep - Recept Hier volgt het recept voor Litouwse soep. Één portie Litouwse soep bevat ongeveer 175 Kilocalorieë…
Zure soep - recept Hier volgt het recept voor zure soep. Één portie zure soep bevat circa 285 Kilocalorieën. Hieronder vo…

Reageer op het artikel "Amerikaanse vissoep - recept"

Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.
Infoteur: Bluepowder
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten
Schrijf mee!