InfoNu.nl > Eten en Drinken > Recepten > Macaroni met zalm

Macaroni met zalm

Macaroni met zalm Dit recept is supermakkelijk om te maken en staat snel op tafel. Ideaal voor als je even weinig tijd hebt om te koken. Het is een heerlijk gerecht voor in de zomer door de wat frisse smaak. Maar natuurlijk ook geschikt voor in de winter.

Ingredienten:

  • 200 g macaroni
  • 200 g gerookte zalm (in plakken)
  • 25 g creme fraiche
  • 2 vleestomaten
  • 1 middelgrote ui
  • olie

Bereidingswijze:

  • Kook de macaroni volgens algemene bereidingswijze.
  • Snijd de ui in kleine stukjes en fruit deze in een wok met een scheutje olie.
  • Snijd ondertussen de tomaten in blokjes.
  • Als de ui glazig is geworden de tomaat een paar minuutjes meebakken tot deze zachter is geworden.
  • De zalm erbij doen samen met ongeveer 2 eetlepels olie en meebakken tot deze lichtroze is geworden, de zalm er goed doorheen roeren zodat deze uit elkaar valt.
  • De creme fraiche erdoor roeren.
  • Giet de inmiddels gare macaroni af en schep deze op een bord.
  • Zalm eroverheen verdelen.

Eet smakelijk!

Dit recept smaakt heerlijk bij een tomatensla
© 2007 - 2014 M_vermaat, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel en antwoorden op reacties ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Heerlijke zalmreceptenZalm is langzaam maar zeker voldoende ingeburgerd dat we het thuis en in het restaurant regelmatig bestellen. Het is vee…
Lekkere visreceptenLekkere visreceptenVis wint terrein als je het vergelijkt met vlees als onderdeel van de warme maaltijd. Niet zo gek, want naast het feit d…
Koude komkommersoepKoude komkommersoepHet klinkt misschien een beetje raar, maar het is altijd het proberen waard. Want het smaakt echt heel erg lekker, dus p…
Lekkere combinaties voor in de macaroniLekkere combinaties voor in de macaroniMacaroni is een gerecht wat makkelijk te bereiden is en waarin heel veel restjes en overschotjes uit je koelkast en voor…
Lekkere gerechten uit de ovenLekkere gerechten uit de oven. Gemakkelijk te bereiden. Verschillende gerechten als Macaroni met ham-kaas en croutons, o…

Reageer op het artikel "Macaroni met zalm"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Reactie

Merel, 17-04-2009 15:57 #1
Voor hoeveel personen is dit? Reactie infoteur, 17-04-2009
Hallo Merel,

Het recept is voor 2 personen.
Eetsmakelijk!

Infoteur: M_vermaat
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Recepten
Reacties: 1
Schrijf mee!