Italiaanse tosti

Een heerlijke Italiaanse tosti....het recept is afgestemt op 4 personen. en het bevat per tosti circa 210 kcal.

Ingrediënten:

• 8 sneetjes bruinbrood
• 4 eetlepels halvarine
• 1 bol mozzarella (kaas, zakje a 125 gram)
• 4 zongedroogde tomaten in olie
• 100 gram parmaham
• 1 zak rucola sla-melange (75 gram)
• 4 eetlepels balsamicodressing

werkwijze:

Korsten van brood snijden. Brood besmeren met halvarine. Mozzarella in plakjes snijden. Tomaten in reepjes snijden. Op 4 sneetjes brood helft van parmaham, mozzarella en tomaatreepjes leggen. Afdekken met rest van parmaham en rest van brood. Brood in tosti-ijzer (of koekenpan) bakken tot het bruin is. Sla over 4 borden verdelen en besprenkelen met dressing. Leg daar boven de tosti. © 2007 - 2009 Modelb, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 30-05-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Modelb is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Tosti met chocolade, peer en amandelen: Weer eens wat anders: een tosti. De kinderen zullen het heerlijk vinden, en deze tosti is een stuk gezonder dan de standaard tosti met volvette kaas.
• Tosti speciaal (lekker!!): Trek in een lekker hartig tussendoortje of wil je gewoon lekker wat eten kies dan voor de Tosti Speciaal!
• Moeder en chocolade: Het is weer bijna moederdag, wat is nu leuker dan voor moeder zelf iets lekkers klaar te maken. Bijna ieder moeder houdt van chocolade en er zijn tal van gerechten waar chocolade in verw…
• Recepten voor wafels: Hieronder zie je hoe je op verschillende manieren lekkere en makkelijke recepten hoe je wafels kunt maken.
• Tosti met peren: Een heerlijke traktatie voor de kinderen, als ze thuis komen van school, of in het weekend, en ook als er een feestje is.