Appelmoes zonder toegevoegde suiker
Tegenwoordig eten we veel te veel toegevoegde geraffineerde suikers. Dat is helemaal nergens voor nodig. Door stukjes appel te koken in ongezoet appelsap, kan je op eenvoudige wijze appelmoes maken zonder toegevoegde suiker.Benodigdheden voor ongeveer 6 porties:
- 4 moesappels b.v. goudreinetten
- 200 ml ongezoet appelsap
- eventueel citroenrasp
- krenten of rozijnen
Bereidingswijze:
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukken. Breng de stukjes appel aan de kook met het appelsap en laat het langzaam doorkoken totdat alles tot moes is gekookt. Voor appelmoes met een bite, kan je de kooktijd aanpassen. Laat de appelmoes vervolgens afkoelen en daarna door en door koud worden in de koelkast. Eventueel kan er ook citroensap of citroenrasp worden toegevoegd. Ook rozijn of krenten kunnen worden meegekookt.© 2007 - 2012 Jcvogelaar, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Jcvogelaar is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…
Custardpudding met gebakken beschuit en slagroom Wanneer u op zoek bent naar een heerlijk en origineel toetje dat met nam…
Vruchtenyoghurt zonder toegevoegde suiker Deze heerlijke en gezonde vruchtenyoghurt is heerlijk als ontbijt, desert of ge…
Heerlijke toetjes, lekker op elk moment van de dag Toetjes, altijd lekker, als tussendoortje, als ontbijt, of gewoon na j…
Chinese tomatensoep In korte tijd is het mogelijk om een overheerlijke Chinese tomatensoep op tafel te hebben staan. 2 op…
Gerelateerde artikelen
Nagerechten: Appelpudding Heb jij zin om een heerlijk nagerecht te maken, maak dan een overheerlijke appelpudding. Hieron…Custardpudding met gebakken beschuit en slagroom Wanneer u op zoek bent naar een heerlijk en origineel toetje dat met nam…
Vruchtenyoghurt zonder toegevoegde suiker Deze heerlijke en gezonde vruchtenyoghurt is heerlijk als ontbijt, desert of ge…
Heerlijke toetjes, lekker op elk moment van de dag Toetjes, altijd lekker, als tussendoortje, als ontbijt, of gewoon na j…
Chinese tomatensoep In korte tijd is het mogelijk om een overheerlijke Chinese tomatensoep op tafel te hebben staan. 2 op…
Reageer op het artikel "Appelmoes zonder toegevoegde suiker"
Gonny Nijveld, 05-01-2011 12:01
Heb even gekeken naar wat voor variatie's er mogelijk zijn om appelmoes te maken.
Hier wil ik een tip aan toevoegen, een beetje nootmuskaat toevoegen geeft een verfijnde smaak.