Recept: Focaccia met mozarella en parmaham

Focaccia's zijn Italiaanse, gekruide broodjes die je op verschillende manieren kan klaarmaken. Hier vind je een lekker en gemakkelijk recept voor focaccia's met mozarella en parmaham.

Ingrediënten (voor twee personen)

2 focaccia's
100gr mozarella
100gr parmaham
200gr pesto
bascilicum
zout en peper naar smaak
eventueel enkele gedroogde tomaten

Bereiding

Snij de focaccia's doormidden en bestrijk de beide binnenkanten met de pesto. Beleg de focaccia's met de parmaham. Snij dunne plakjes van de mozarella en leg deze op de parmaham. Bestrooi met basilicum, peper en zout. Eventueel kan je nog enkele gedroogde tomaten toevoegen voor extra smaak. Laat de focaccia's tien minuutjes opwarmen in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Smakelijk!

© 2007 - 2012 Lilkim, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lilkim is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen

Recept: Focaccia met oude kaas en chorizo Focaccia's zijn Italiaanse, gekruide broodjes die je op verschillende manieren…
Borrelhapjes - met worst Krijg je visite en wil je eens iets speciaals op tafel zetten? Maak dan een leuk, appart borrelh…
Recept: Cannelloni met kaas, spekblokjes en tomatensaus Cannelloni kan op verschillende wijzen worden bereid; hier onthul…
Gepaneerde kalfslapjes met parmezaan Gepaneerde kalfslapjes met parmezaan, mozarella en tomatensaus. Een zeer lekkere sma…
Pastasalade 6 - lauwe salade met tomaat en mozarella Een evenwichtige voeding bestaat uit een gezonde en gevarieerde voe…

Reageer op het artikel "Recept: Focaccia met mozarella en parmaham"

Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.

Infoteur: Lilkim
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten