Dipsauzen met kaas

Dipsauzen met kaas

We kennen ze allemaal, in alle kleuren en smaken, ze fleuren de lekkerste hapjes op of, geven net dat speciale tintje dat uw feesttafel nog miste. En omdat iedereen gek is op feestjes en lekkernijen, in deze special, enkele heerlijke dipsauzen die uzelf in een handomdraai kan maken. Uw bezoek zal dol op u zijn.
Een artikel uit 'De dipsauzenspecial'

De populariteit van de dipsauzen kende een ware opflakkering met de introductie van de gezondheidsdips. De lijners onder ons kunnen nu eindelijk weer ademhalen, ook voor hen bestaan deze dippers nu in meer dan alleen magere youghourtsmaak.

Waar kan u deze dipsauzen toepassen?
U kan het zo gek niet bedenken, groentenreepjes, chips, tortilla’s, crackers, zoute stokjes, kaas, salami, vleesreepjes, en ga zo maar verder. In dit artikel zetten we enkele kaasdipsauzen op een rijtje

1. Dip met zachte roomkaas, Parmezaanse kaas en basilicum en kappertjes,

Benodigdheden
  • 250 gr zachte roomkaas (ik verkies Marquis de Brabant)
  • 70 gr geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel vers opgelegde kappertjes
  • Twee handgrepen verse basilicum
  • Zwarte peper
  • Zout

Werkwijze
  • Spoel de kappertjes af en hak ze superfijn
  • Doe hetzelfde met de basilicum
  • Meng de roomkaas en de geraspte kaas door elkaar
  • Voeg de andere ingrediënten erbij
  • Meng goed onder elkaar
  • Bijkruiden met peper en zout

SMAKELIJK

Ideaal bij kruidenbrood, tortilla’s, soepstengels…

2. Dip met blauwe kaas

Benodigdheden
  • Half pond blauwe kaas (ik verkies Danisch Blue)
  • 25O gr room
  • 2 theelepels appelazijn
  • blender

Werkwijze
  • Meng de room en de kaas in de blender tot je een egale massa bekomt
  • Voeg er dan de appelazijn bij
  • Meng terug geod
  • Afkruiden met peper indien nodig

SMAKELIJK

Ideaal bij alles van kaaskoekjes en paprikachips en soepstengels
© 2007 - 2012 Salu, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Salu is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen
Dipsauzen met vis We kennen ze allemaal, in alle kleuren en smaken, ze fleuren de lekkerste hapjes op of, geven net dat s…
Dipsauzen met look We kennen ze allemaal, in alle kleuren en smaken, ze fleuren de lekkerste hapjes op of, geven net dat…
Dipsauzen met paprika We kennen ze allemaal, in alle kleuren en smaken, ze fleuren de lekkerste hapjes op of, geven net d…
Dipsauzen met bonen We kennen ze allemaal, in alle kleuren en smaken, ze fleuren de lekkerste hapjes op of, geven net dat…
Borrelhapjes, guacamole en dipsauzen met hüttenkäse Wie zelf borrelhapjes wil maken kan hiervoor ook hüttenkäse…

Reageer op het artikel "Dipsauzen met kaas"

Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.
Infoteur: Salu
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten
Schrijf mee!