Hardgekookt met streepjes
Eieren kennen we allemaal, evenals de klassieke bereidingen als omelet, zacht gekookt, paardenoog, roerei,… maar wist u dat u datzelfde eitje ook heerlijk kan maken als lekker hapje? We zetten even enkele smakelijkheidjes op een rij waar u geheid uw vingers van zal aflekken. In dit artikel een heerlijk hardgekookt eirecept om uw feesttafel mee op te dirken. We koken even vier eitjes hard, laten schrikken en pellen.Nu beginnen we
- Neem een potje roomkaas
- Neem een portie boursin kruidenkaas
- Wanneer uw witte roomkaas gebruikt kan u die bijvoorbeeld geel kleuren met een beetje kerriepoeder
- Als de eitjes afgekoeld zijn snijdt u ze halfdoor in de lengte
- Als het grote eieren zijn doet u ditzelfde nogmaals
- Probeer gelijke reepjes over te houden
- Neem nu de roomkaas
- Snij hem in reepjes van een 3tal millimeters op de grootte van je ei
- Leg de reepjes roomkaas nu tussen twee eireepjes
- Werk zo het hele ei af
- Wanneer u weer een volledig mar dikker ei hebt ziet u mooie gekleurde streepjes
- Wrijf voorzichtig met een achterkant van een koffielepel het overtollige vanrond uw ei
- De rest kan u even opblinken met een keukenrol maar beter nog hiervoor is zo een zakdoekje uit een grijpdoos, die zijn iets dunner.
En voila, heerlijk en mooi om op uw tafel te zetten
TIP
Ook ideaal als tussendoorhapjeServeer ze op een bedje van cresson
SMAKELIJK
© 2007 - 2012 Salu, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Salu is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…
Het getallensysteem en rekensysteem van de Maya's Rond de 14e eeuw zijn er een aantal Europeanen naar Amerika vertrokken…
Routetechnieken Routetechnieken worden vooral binnen scouting veel gebruikt bij het lopen en uitzetten van hikes, speurto…
Gezonde maaltijdsalades voor de middag- of avondmaaltijd De salade heeft van oudsher het imago dat het min of meer konijn…
Streepjescode en de toekomst Sinds de jaren zeventig is een streepjescode op allerlei verpakkingen een normaal verschijns…
Gerelateerde artikelen
Een ei hoort er (altijd) bij! Ei, de ideale combinatie van gezonde voeding, vitaminen en lekker te combineren bij het ont…Het getallensysteem en rekensysteem van de Maya's Rond de 14e eeuw zijn er een aantal Europeanen naar Amerika vertrokken…
Routetechnieken Routetechnieken worden vooral binnen scouting veel gebruikt bij het lopen en uitzetten van hikes, speurto…
Gezonde maaltijdsalades voor de middag- of avondmaaltijd De salade heeft van oudsher het imago dat het min of meer konijn…
Streepjescode en de toekomst Sinds de jaren zeventig is een streepjescode op allerlei verpakkingen een normaal verschijns…
Reageer op het artikel "Hardgekookt met streepjes"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.