Pittige komkommersalade
Een heerlijke pittige salade, geschikt als bijgerecht, maar ook lekker tussen een broodje gezond. Het recept is bedoeld voor ongeveer 2 personen en bevat 230 kilocaloriën per portie. Maar natuurlijk kun je zo veel salade maken als je wilt!Pittige komkommersalade
Benodigdheden;- 1/2 rode peper
- 1/2 komkommer
- 1 limoen
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- 1 theelepel suiker
- zout
- 75g taugé
Recept;
- Was een 1/2 rode peper, verwijder de zaadlijst en snij de peper in reepjes
- Was een 1/2 komkommer, halveer deze in de lengte en verwijder de zaadjes. Schaaf de komkommer in lange plakken
- Pers 1 limoen en klop een dressing van het limoensap met 4 eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel suiker en de rode peper. Breng de dressing op smaak met zout
- Giet kokend water over 75g taugé, laat deze uitlekken en afkoelen in een vergiet
- Schep de groenten door de dressing.
© 2007 - 2012 Lobke, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel en antwoorden op reacties ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Recept van zalmcurry Een heerlijk recept: zalmcurry. Het recept is afgestemd voor 4 personen en hij bevat per portie circ…
De mogelijkheden van brood Het lijkt zo gewoon, de boterham of het broodje in de ochtend en de middag. Toch wordt brood v…
Recepten met asperges Je vindt asperges lekker of helemaal niet, meestal zit er niets tussen. Maar als je een liefhebber…
Pittige rijst, rijst met kip en kerrie rijst Leuk om te maken en u gast voor te zetten, maar nog veel beter is het om van…
Gerelateerde artikelen
Oma's logeerfeestmaaltijd Vroeger maakt mijn oma deze maaltijd voor ons als we kwamen logeren. Het huis gaat er heerlijk…Recept van zalmcurry Een heerlijk recept: zalmcurry. Het recept is afgestemd voor 4 personen en hij bevat per portie circ…
De mogelijkheden van brood Het lijkt zo gewoon, de boterham of het broodje in de ochtend en de middag. Toch wordt brood v…
Recepten met asperges Je vindt asperges lekker of helemaal niet, meestal zit er niets tussen. Maar als je een liefhebber…
Pittige rijst, rijst met kip en kerrie rijst Leuk om te maken en u gast voor te zetten, maar nog veel beter is het om van…