Witte Servische bonensoep

Dit is het recept voor witte Servische bonensoep. Één portie witte Servische bonensoep bevat ca. 485 Kcal.

• 250 gram witte bonen
• 125 gram gerookt spek
• 250 gram uien
• 2 teentjes knoflook
• 1 volle eetlepel paprikapoeder
• Halve literblik gepelde tomaten
• Bouillonblokje
• 1 theelepel marjolein
• 2 groene paprika's
• 2 eetlepels tomatenketchup
• Fijngehakte peterselie

• Zet de bonen de avond van tevoren in 1,25 liter water in de week.
• Fruit de gesnipperde uien en de knoflook in het kleingesneden spek en doe er achtereenvolgens al roerend paprikapoeder, tomaten, bouillonblokje, marjolein en witte bonen (met vocht) bij.
• Voeg de in reepjes gesneden paprika's toe en laat nog ca. 30 minuten doorkoken.
• De bonen moeten dan zacht zijn.
• Breng de soep op smaak met tomatenketchup en zout en strooi er ten slotte peterselie over.
• Vers bruin brood is erg lekker erbij.

Verwante artikelen

• Witte bonensoep - recept: Hier volgt het recept voor witte bonensoep. Één portie witte bonensoep bevat circa 350 kilocalorieën.
• Oosterse bonensoep met visballen: Bonensoep is snel klaar en kan eenvoudig worden omgetoverd in een maaltijdsoep. Voor een vleugje oosters maakt dit recept gebruik van visballen uit de toko of zelfgemaakt me…
• Bruine-bonensoep: Bruine-bonensoep een echte stevige wintersoep. De echte ouderwetse manier van bruine-bonensoep maken...
• Mexicaanse bonensoep: Deze lekkere en pittige bonensoep smaakt heerlijk na een lange wandeling of schaatstocht. U wordt er weer lekker warm door en het geeft u weer energie. De bonen geven die energie. Ze zi…
• Zure soep - recept: Hier volgt het recept voor zure soep. Één portie zure soep bevat circa 285 Kilocalorieën. Hieronder volgen de benodigde ingrediënten.