Recepten en Rijst

Kippensoep met rijst

Kippensoep met rijst

Dit is het recept voor kippensoep met rijst. Één portie kippensoep met rijst bevat circa 225 Kilocalorieën


Ingrediënten:

  • 250 gram kippoelet
  • 1 ui
  • Halve selderijknol
  • 1 prei
  • 2 worteltjes
  • 1 kopje rijst
  • Zout
  • Witte gemalen peper
  • Laurierblad
  • 1 theelepel kerrie
  • Bieslook

  • Zet de kippoelet op in een kwart liter water, samen met de kleingesneden ui, selderij, prei en worteltjes.
  • Breng alles langzaam aan de kook, voeg zout, peper, laurierblad en kerrie toe en laat het geheel ca 30 minuten doorkoken.
  • Voeg de rijst toe en laat het nog ca. 20 minuten koken.
  • Neem het kippenvlees van de botjes en snijd het in stukjes.
  • Doe deze weer in de soep evenals de bieslook en breng de soep op smaak.
© 2007 - 2009 Bluepowder, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 16-03-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Bluepowder is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen


Reageer op het artikel "Kippensoep met rijst"


Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.