Kippensoep met rijst

Dit is het recept voor kippensoep met rijst. Één portie kippensoep met rijst bevat circa 225 Kilocalorieën

Ingrediënten:

250 gram kippoelet
1 ui
Halve selderijknol
1 prei
2 worteltjes
1 kopje rijst
Zout
Witte gemalen peper
Laurierblad
1 theelepel kerrie
Bieslook

Zet de kippoelet op in een kwart liter water, samen met de kleingesneden ui, selderij, prei en worteltjes.
Breng alles langzaam aan de kook, voeg zout, peper, laurierblad en kerrie toe en laat het geheel ca 30 minuten doorkoken.
Voeg de rijst toe en laat het nog ca. 20 minuten koken.
Neem het kippenvlees van de botjes en snijd het in stukjes.
Doe deze weer in de soep evenals de bieslook en breng de soep op smaak.

© 2007 - 2012 Bluepowder, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Bluepowder is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen

Gebonden kippensoep - recept Hier volgt het recept voor gebonden kippensoep. Één portie gebonden kippensoep bevat circa 2…
Recept udon in kippensoep met groente en koriander "De pasta" is een special over het beste wat Italië te bieden heeft: h…
Recept voor krachtsoep In dit artikel vind je mijn eigen recept voor krachtsoep. Dit is een gezonde en snelle soep dat je…
Hoe maak ik kippensoep? Kippensoep, afkomstig uit de Chinese keuken, maar hoe maak je het ? Hieronder lees je de bereidin…
Drie recepten voor aparte kippensoepen Een kippensoep is altijd wel lekker op zijn tijd. Het is makkelijk te maken en hee…

Reageer op het artikel "Kippensoep met rijst"

Rien, 19-08-2011 18:23
Lijkt me heel erg lekker, maar 'n kwart liter water is wel erg weinig soep denk ik?

Infoteur: Bluepowder
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten
Reacties: 1