Rijst met prutje

Dit recept kost niet veel tijd om te maken is lekker en erg makkelijk. Het is een recept voor 3 tot 4 personen. Omdat ik op een boerderij ben opgegroeid had mijn moeder nooit veel tijd om uitgebreid te koken, dit is daarom een recept voor mensen die net zoals mijn moeder altijd tijd tekort hebben.

Benodigdheden

• 1 ui
• bakje champignons
• 350 gr gehakt
• verse soepgroente
• 1 pakje knorr mix voor gehaktschotel
• zout
• boter
• rijst

Werkwijze

• Bak in wat boter de ui (in ringen) en de geneden champignons
• Zet het vuur wat lager en laat even sudderen
• Leg het gehakt erin en rul dit gaar (vuur wat hoger)
• Pakket verse soepgroente erbij doen, alles even laten sudderen
• Voeg pakje mix voor gehaktschotel toe (voor hoeveelheid water zie gebruiksaanwijzing pakje)
• Zachtjes laten sudderen en af an toe even roeren
• De rijst volgens algemene gebruiksaanwijzing koken

Voor de afwisseling kun je zelf natuurlijk allerlei verse groenten toevoegen. © 2007 - 2009 M_vermaat, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 04-03-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van M_vermaat is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Minestrone - Recept: Hier volgt het recept voor Minestrone. Minestrone is een Italiaanse groentesoep. Één portie minestrone bevat ca. 380 Kcal.
• Lekker en snel wokgerechten!: De wok wordt steeds meer gebruikt in de Nederlandse keuken en met recht. Gezond, lekker en snel klaar zijn steekwoorden die absoluut bij de wok horen. Je kunt het gebruiken voor…
• Gevulde paprika: Leuk en makkelijk recept om heerlijke gevulde paprika's te maken. Het is een hoofdgerecht en, zoals hier beschreven, geschikt voor 4 personen. Het bevat 510 kilocalorieën per portie. Lekker…
• Rijst desert met mango: Dit is een heerlijk zomers, beetje exotisch gerecht met rijst en vers fruit. Het kan zowel koud als warm gegeten worden.
• Vegetarische recepten: lekker, gezond en makkelijk: Wanneer je vegetarisch eet is het van belang wel goed op te letten dat je vlees of vis goed vervangt. Hieronder staan verantwoorde en gezonde recepten. Vis…