Recepten voor pannenkoeken

Hieronder vindt je de verschillende soorten pannenkoek recepten uit Frankrijk en uit Amerika. Leuk om een keer pannenkoeken uit een ander land te maken.

Pannenkoeken uit Frankrijk

Ingredienten

• 1 kop melk
• 2 el boter
• 2 eieren
• 1/2 kop bloem
• 1 tl bakpoeder
• 1 tl zout

Bereiding

• Doe de melk en de boter in een pan en warm het op.
• Doe intussen de bloem, eieren, bakpoeder en zout in een schaal.
• Voeg rustig de melk en de boter toe en blijf goed roeren.
• Doe een heel klein beetje beslag in de pan en draai hem om.
• Totdat hij bruin is.

Pannenkoeken uit Amerika

Ingredienten

• 3 kop bloem
• 1 tl zout
• 5 tl bakpoeder
• 3 el suiker
• 2 eieren
• 2 1/4 kop melk
• 2 el gesmolten boter

Bereiding

• Voeg de bloem, zout, bakpoeder en suiker aan elkaar toe.
• Scheidt het ei eerst gebruik je het eigeel en daarna het eiwit.
• Roer het eigeel goed en voeg de melk en boter eraan toe.
• Roer het eiwit stijf.
• Voeg het toe aan de rest van het beslag.
• Doe een heel klein beetje beslag in een pan zodat er ong. 3 inpassen.
• Draai ze om als ze klaar zijn.

Als je wil kan je ze ook van kaas maken.
Voeg dan 1/2 kop gesneden kaas toe aan het normale recept en volg het zelfde proces. © 2008 - 2010 Silvina, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 28-11-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Silvina is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Pannenkoeken eten in Velp (NB) bij Den Tol: Wat is er lekkerder als echte pannenkoeken eten in een echt pannenkoeken restaurant. In de omgeving van Nijmegen zijn er verschillende te vinden en wij hebben er e…
• De zak van Sinterklaas; lekkernij: Het is al weer bijna zover, pakjesavond. Vanaf het moment dat de goede Sint zijn intrede doet in ons land, verkeren de kinderen in een heerlijke spanning. Maar als de avond…
• Pannenkoeken - Lekkerste Pannenkoeken met Fruit en Ijs: Iedereen kent de pannenkoek wel, veel kinderen zijn er dol op. Een pannenkoek is een gerecht dat wordt gemaakt van bloem, ei en melk en een klein beetj…
• Pannenkoekendesserts: Heerlijke recepten voor afwisselende desserts met pannenkoeken. Voor jong en oud. U leest hier de recepten voor pannenkoeken met appelvulling, gekarameliseerde pannenkoeken met banaan e…
• Pannekoek recepten voor de zoete of hartige trek: Pannenkoek recepten voor de zoete of hartige trek – De tijd dat pannekoeken alleen werden gemaakt voor kinderfeestjes is al lang voorbij. Er zijn vele variat…