Gevulde perzik met tonijnsla
We kennen allemaal een broodje tonijnsla, maar de heerlijkste tonijnsla maakt u natuurlijk beter zelf. En maakt u maar gelijk een grote portie want dit receptje smaakt naar meer.Een heerlijk recept dat u een minimum aan geld kost evenals een minimum aan tijd. Het is heerlijk als voorgerecht.Benodigdheden
- Liefst verse perziken maar blikje opgelegde halve perziken kan ook
- 1 blikje tonijn op water
- 1 kleine sjalot
- 1 half teentje knoflook
- 2 eieren
- 10 eetlepels mayonaise met citroen
- Zwarte peper
- Zout
- Verse peterselie
Bereiding
- Kook de eieren hard en laat ze afkoelen
- Blancheer de verse perziken en pel ze
- Snij met een mes tot op de pit en ga zo rond
- Draai de helften van elkaar en ontpit
- Snipper de sjalot en de look en plet ze vervolgens
- Plet de eieren
- Snipper enkele takjes peterselie
- Laat de tonijn uitlekken
- Meng de sjalot en de look onder de tonijn
- Meng de eieren er onder
- Voeg de mayonaise toe
- Meng alles tot een mooie homogene massa
- Bijkruiden
- (zorg ervoor dat de tonijnsla niet te mayo wordt)
- Schep nu de perzikhelften vol en op een torentje met de mengeling
- Afwerken met een toefje verse peterselie
Smakelijk
© 2007 - 2012 Salu, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Salu is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…
Zelfgemaakt ice tea met citroen en perzikken Tijdens de warme zomermaanden zoeken we allerlei verfrissende drankjes. Het…
Citroenrijstsalade met fruit Tijdens de hete zomeravonden een verfrissend diner. Dat is wat er vaak gezocht wordt en last…
Milkshakes met ijs Een ijskoude, verfrissende en verkoelende milkshake vol met fruit, melk en roomijs. Een lekkere zomerd…
Welk fruit is in welke maand fris? Deze fruitkalender geeft aan welk fruit in welke maand fris in de supermarkt of bij de…
Gerelateerde artikelen
Gevulde paprika's Paprika's zijn een lekkere en gezonde groente. Paprika's kun je op veel manieren verwerken in de keuken…Zelfgemaakt ice tea met citroen en perzikken Tijdens de warme zomermaanden zoeken we allerlei verfrissende drankjes. Het…
Citroenrijstsalade met fruit Tijdens de hete zomeravonden een verfrissend diner. Dat is wat er vaak gezocht wordt en last…
Milkshakes met ijs Een ijskoude, verfrissende en verkoelende milkshake vol met fruit, melk en roomijs. Een lekkere zomerd…
Welk fruit is in welke maand fris? Deze fruitkalender geeft aan welk fruit in welke maand fris in de supermarkt of bij de…
Reageer op het artikel "Gevulde perzik met tonijnsla"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.