Lekker makkelijke pasta- en Noedelrecepten

Lekker makkelijke pasta- en Noedelrecepten – Pasta’s en Noedels zijn een voedzame basis voor een eenvoudige maaltijd. Makkelijk te bereiden en snel klaar.

Tagliatelle met kipfilet en citroen-roomsaus

• 300 gram tagliatelle
• 4 kipfilets
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 citroen
• 250 ml slagroom
• 1 teen knoflook
• 600 gram spinazie
• Peper en zout.

• Kook de tagliatelle in water en zout beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• Strooi peper en zout over de kipfilets.
• Bak de kipfilets in 2 eetlepels olijfolie totdat ze goudbruin zijn.
• Rasp de citroenschil en pers de citroen uit.
• Verwarm nu de slagroom met 2 to 3 eetlepels citroensap en de geraspte schil.
• Laat dan deze saus circa 5 minuten inkoken.
• Maak deze citroen-roomsaus verder op smaak met peper en zout of wat extra citroensap.
• Haal de kipfilets uit de pan en houdt ze warm.
• Doe dan de overgebleven olie in de koekenpan en fruit de knoflook in circa 1 minuut.
• Doe de spinazie er in kleine hoeveelheden bij en schep dit mengsel goed om.
• Laat de spinazie in de pan eerst inklinken voordat de volgende hoeveelheid wordt toegevoegd.
• Giet dan de tagliatelle af en schep het door de spinazie.
• Verdeel het over de borden en schep er saus overheen.

Noedelwokschotel

• 1 pakje noedels van 248 gram.
• 350 gram kipfilet in blokjes.
• 4 eetlepels sojasaus.
• 1 teentje knoflook, geperst.
• 2 rode paprika’s, gewassen en de zaadlijsten eruit gehaald.
• 4 eetlepels wokolie.
• 1 struik paksoi, in reepjes.
• 3 stuks bosui, in ringetjes gesneden.

• Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• Meng de kipfiletblokjes met 2 eetlepels sojasaus en de knoflook en laat dit 5 minuten staan.
• Snij de paprika’s in dunne repen, (in de lengte-richting).
• Verhit 2 eetlepels olie in een wok en bak hierin op hoog vuur de blokjes kipfilet gaar.
• Schep de blokjes daarna uit de wok.
• Schenk nu de rest van de olie in de wok en bak de paprika en de paksoi in 5 minuten gaar.
• Breng dit nu op smaak met de sojasaus en draai het vuur laag.
• Schep nu de noedels en de kipfiletblokjes erdoor en warm het goed door.
• Maak het af door de bosui er overheen te strooien.

Noedelwokschotel

• 1 pakje noedels van 248 gram.
• 350 gram kipfilet in blokjes.
• 4 eetlepels sojasaus.
• 1 teentje knoflook, geperst.
• 2 rode paprika’s, gewassen en de zaadlijsten eruit gehaald.
• 4 eetlepels wokolie.
• 1 struik paksoi, in reepjes.
• 3 stuks bosui, in ringetjes gesneden.

• Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• Meng de kipfiletblokjes met 2 eetlepels sojasaus en de knoflook en laat dit 5 minuten staan.
• Snij de paprika’s in dunne repen, (in de lengte-richting).
• Verhit 2 eetlepels olie in een wok en bak hierin op hoog vuur de blokjes kipfilet gaar.
• Schep de blokjes daarna uit de wok.
• Schenk nu de rest van de olie in de wok en bak de paprika en de paksoi in 5 minuten gaar.
• Breng dit nu op smaak met de sojasaus en draai het vuur laag.
• Schep nu de noedels en de kipfiletblokjes erdoor en warm het goed door.
• Maak het af door de bosui er overheen te strooien.

Verwante artikelen

• Instant noedels net even anders: Iedereen kent wel instant noedels. Tegenwoordig hoef je hiervoor niet speciaal naar de toko, maar koop je ze gewoon in de supermarkt. Je krijgt er zelfs een zakje olie en kru…
• Niku Udon (Udon noedelsoep met biefstuk): Hier een gerecht van Udon noedelsoep met biefstuk. In het Japans heet dit gerecht echter niku udon. Een heerlijk en makkelijk zelf te maken gerecht. De mensen die bi…
• Roergebakken kip met chilipeper: Een heerlijk Low - Fat gerechtje met noedels. En toch een beetje pikant. maar het smaakt overheerlijk.
• Recepten met tomaat: Recepten met tomaat - De tomaat is een veelzijdige groente die in vele recepten gebruikt kan worden.
• Noedels met kip en ijsbergsla: Een heerlijk recept wat niet veel kost en wat zo klaar te maken is. Een snel recept waar je heerlijk van eet en waar je veel mee kunt varieeren.