Vaderdag recepten

Het is nu niet moeder, maar vader, papa of paps die vandaag lekker verwend wordt. Op vaderdag hoeft hij natuurlijk niet zelf het ontbijt klaar te maken, dat krijgt hij natuurlijk van zijn kinderen. Verder zijn er de hele dag door lekkere verwenrecepten klaar te maken, dus keukenschort aan, koksmuts op en aan de slag.

lekkernijen

• Vaderdag chocolademousse met rum
• Vaderdag bananen milkshake
• Vaderdag flensjes
• Negerzoenen taart

Vaderdag chocolademousse met rum (2 pers.)

Ingrediënten:

• 1/8 liter slagroom
• ¼ liter chocoladevla
• 2 eetlepels rum
• 50 gram witte chocolade
• 2-3 cafe noir koekjes of garneer chocolaatjes

Bereiding:
Klop 1 dl. Slagroom stijf, roer er de vla en de rum erdoor
Verdeel het mengsel over hoge glazen
Breek of hak de witte chocolade in stukjes
Doe de rest van de slagroom in een pannetje
Voeg de chocolade toe en laat al roerend zachtjes smelten op een laag vuurtje
Spatel de warme chocoladesaus voorzichtig door de mousse, zodat er een marmereffect ontstaat
Zet de mousse tot gebruik in de koelkast
Serveren met de koekjes of chocolaatjes

Vaderdag bananen milkshake

Ingrediënten:

• 1 banaan
• 10 eetlepels yoghurt
• melk
• suiker
• alle ingrediënten lekker koelkast koud
• staafmixer of blender

Bereiding:
Banaan pellen, in stukjes snijden en in de kom van de staafmixer (of blender) doen
Doe er 10 el yoghurt bij tezamen met een scheutje melk
Naar gelieve suiker toevoegen
Goed door elkaar mixen en in een glas schenken

Vaderdag flensjes (4 stuks)

Ingrediënten:

• 1 ei
• 1¼ dl melk
• 60 gram bloem
• 1 zakje vanillesuiker
• snufje zout
• 30 gram boter, in vier gelijke delen
• beslagkom
• garde en spatel
• pannenkoekenmes
• koekenpan
• opscheplepel

Bereiding:
Breek het ei in de kom en doe er een snufje zout bij
Klop nu om en om langzaam een beetje melk, bloem en vanillesuiker er doorheen
Het mengsel goed doorkloppen tot een dik beslag
Smelt 1 deel boter in de koekenpan op een laag vuur
¼ Deel van het beslag in de pan doen
Wanneer de onderkant bruin en de bovenkant droog is, het flensje omdraaien
Het flensje op een bordje schuiven
Zo ook de overige 3 flensjes bakken
Laat vader nu maar smullen

Negerzoenen taart

Ingrediënten

• Heel veel (neger)zoenen
• 3 eetlepels witte basterdsuiker vermengd met 1 kopje ranja
• Springvorm
• Eventueel slagroom
• Vlaggetje

Bereiding:
Vul de bodem van een springvorm met negerzoenen
Giet daar voorzichtig suikerglazuur overheen
Daarop weer een laag negerzoenen en weer wat suikerglazuur
Zo doorgaan tot een mooie piramide is ontstaan, dus voor iedere laag minder negerzoenen gebruiken
Prik in de bovenste negerzoen een vlaggetje

Tip:
In plaats van suikerglazuur is ook slagroom te gebruiken. Dit is minder zoet en net zo lekker. Wanneer de suikerglazuur te dun is, wat extra suiker toevoegen

meer moederdag en vaderdag

• Moederdag 100 jaar in Amerika
• Moederdag recepten
• Vaderdag, 3e zondag in juni

Gerelateerde links

Uitje Vaderdag, Wii Voor Vaderdag, Lekker Eten Vaderdag, Vaderdag Arrengement en Nog Meer Recepten. © 2007 - 2008 Storm, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 27-02-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Storm is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Witte Chocolademousse en Citroensoufflé: Twee verukkelijke, feestelijke nagerechten die niet moeilijk te maken zijn. Laat iedereen versteld staan van uw kookkunsten met deze heerlijke toetjes!
• Oma's winterkost: Flensjes met cognac: Flensjes bakken. Nu de dagen weer kouder worden is het heerlijk om thuis te komen en warm gerecht te maken. Flensjes zijn hiervoor zeer geschikt. De flensjes in dit rec…
• Bokkenpoot advocaat taart: Eet je graag taart maar heb je geen oven? Met dit simpele recept maak je zelf een heerlijke taart in de koelkast. Lekker makkelijk recept en het zal zeker in de smaak vallen.
• Gebakken banaan met sinaasappelrasp: Bananen zijn enorm veelzijdig. Ze bevatten veel vitamine C en mineralen als magnesium, fosfor en kalium. En in tegenstelling tot wat veel mensen denken, zijn bananen geen…
• Filippijnse nagerechten: Over de hele wereld zijn er allerlei lekkere nagerechten, hier kun je enkele recepten vinden uit de Filippijnen.Zodat je thuis ook heerlijk kan genieten, net alsof je echt in de Fili…