Snelle bakrecepten

Iedereen kan bakken met deze snelle bakrecepten. Ze zijn niet moelijk en altijd snel temaken. Vergeet de kant en klare pakken maar bak alles zelf. Het is goedkoop en velen malen lekkerder.

Snelle bakrecepten

• Boterkoek
• Jan Hagel
• Kletskoppen
• Speculaasnootjes

Boterkoek

• 300 gram bloem
• 250 gram boter
• 200 gram suiker
• 1 zakje a 20 gram vanillesuiker
• 1 eidooier

• Laat de boter op kamer temperatuur komen.
• Meng alle ingredieten goed door elkaar.
• Bak de boterkoek af op 230 graden in 20 min.

Jan Hagel

• 475 gram zeeuwse bloem
• 350 gram boter
• 25 gram bakpoeder
• 250 gram basterdsuiker (wit)
• 1 ei (+ 1 eigeel voor insmeren)
• 5 gram kaneel
• Als garnering amandelen en greinsuiker

• Laat de boter op kamer temperatuur komen.
• Maak een kruimeldeeg van de bloem, boter, bakpoeder, bastersuiker, ei en kaneel door dit met elkaar te mengen.
• Rol het deeg uit tot ongeveer 3mm dik.
• Smeer het uitgerolde deeg in met eigeel.
• Bestrooi het deeg met amandelen en greinsuiker.
• Plaats de hele uitgerolde plak deeg in een voorverwarde oven op 175 graden.
• Haal de Jan Hagel er na 19 minuten uit, snij direct in stukken van ongeveer 7 bij 3 cm.

Kletskoppen

• 250 gram bloem
• 500 gram witte bastersuiker
• 210 gram gesmolten boter
• 1 dl water
• 20 gram gesneden amandelen
• 5 gram kaneel

• Meng alle ingredienten in een hobard of mixer tot een fijne massa.
• Verwarm de oven tot 180 graden.
• Neem een bakplaat met bakpapier en plaats ruim van elkaar een bolletje mengsel (+/1 1 bij 1 cm).
• Stop de bakplaat in de oven, de bolletjes zullen smelten en uitvloeien tot een mooi rond koekje.
• Laat afkoelen of vorm de kletskoppen wanneer ze nog warm zijn.

Speculaasnootjes

• 500 gram bloem
• 6 eetl. speculaas kruiden
• 300 gram witte basterdsuiker
• 3 eieren
• 250 gram boter
• Snufje zout

• Meng alle ingredienten in een hobard of mixer tot een mooie massa.
• Rol kleine bolletjes van de mix en leg deze op een bakplaat met genoeg ruimte tussen elk.
• Bak de speculaasnootjes af op 190 graden in 15 a 20 min.

Verwante artikelen

• Sinterklaas recepten – Kletskoppen: Zo rond Sinterklaastijd komen er weer allerlei lekkernijen op tafel. Wist je dat je een heleboel van deze lekkernijen ook heel leuk zelf kunt maken? Een heerlijk lekkernij…
• Sinterklaas Recepten: Deze recepten zijn niet ingewikkeld temaken maar o zo lekker op Sinterklaas avond. Immers uw familie verassen met eigen gebakken kruidnootjes, taai taai, speculaasnootjes of zelfs eigen…
• Heerlijke paprika/broccoli schotel: Twee recepten om een heerlijk diner te bereiden dat niet veel tijd kost. Het eerste recept dat u ziet staan is het hoofdgerecht namelijk een paprika/broccolischotel (ook v…
• Wolken, donder en bliksem - Islam en Wetenschap: In de serie Islam en Wetenschap, analyseren we wat de Koran ons leert met betrekking tot de vorming van wolken, donder en bliksem. We pakken daarvoor het vers…
• Onweerstaanbare taarten: Stel, je krijgt een huis vol visite, of.. je bent jarig en je wilt trakteren, of.. je kind is jarig, of.. je hebt gewoon iets te vieren, of..je hebt gewoon trek! Hier volgen 2 recept…