Kruidenwijn, lekker en anders

Deze kruidenwijn is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens makkelijk te maken. In de wicca is deze wijn traditioneel bij het vieren van Samhain (Halloween)

Kruidenwijn

Ingredienten:

1 fles wijn
10 eetlepels honing
5 theelepels gedroogde tijm
2 theelepels gedroogde basilicum
2 jeneverbessen
1/2 eierdop rum
1 eierdop poedersuiker

Bereiding

Zet een pan op klein vuur en giet de wijn hierin samen met de rum (als u alcoholvrije wijn wil maken brengt u eerst de wijn en de rum aan de kook zodat de alcohol verdampt)
Voeg 1 eetlepel honing toe en wacht tot deze is opgelost
Doe dit nu nog 9 maal
Voeg de kruiden toe en roer het geheel 5 tot 10 minuten lang goed door
Wanneer de wijn lichtbruin van kleur is, de suiker toevoegen.
Als de suiker ook opgelost is, zeeft u de wijn door een doek in een schone fles
Nu moet de wijn 24 uur in de koelkast
Na 24 nogmaals de wijn door een doek in een schone fles passeren.

Nu is uw kruidenwijn klaar!

© 2007 - 2012 Lady_wolf, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op . Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lady_wolf is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…

Gerelateerde artikelen

Kruidenwijn, makkelijk en goed voor de gezondheid Hier een eenvoudig recept om u eigen medicinale wijn te maken. ! Het is…
Hypocras, een warme kruidenwijn Hypocras is een warme kruidenwijn die als sinds de vroege middeleeuwen hier bekend is. Wa…
Hyppocras, drank van de verbeelding Hyppocras is de naam van een geneeskrachtige kruidenwijn, die vanaf de Middeleeuwen h…
Spaanse cocktails Heerlijke Spaanse cocktails die u doen wanen in Spanje. U vindt hier diverse recepten, alcohol bevatten…
Nog meer kaasfondue Terug van weggeweest. Heel erg lekker, romantisch en makkelijk. Binnen een paar minuten staat de warm…

Reageer op het artikel "Kruidenwijn, lekker en anders"

Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.

Infoteur: Lady_wolf
Rubriek: Eten en Drinken / Recepten