Borrelhapjes met paté
Krijg je visite en wil je eens iets speciaals op tafel zetten? Maak dan een leuk, appart borrelhapje! Is weer eens iets anders dan de standaard toastjes, smeerseltjes, pinda's en blokjes kaas.Lofschuitjes gevuld met paté
Benodigdheden;- 2 struikjes Witlof,
- 1 Sjalotje,
- 250 g Saksische leverworst,
- 2 tl Worcestershiresaus,
- 1el Tomatenketchup,
- 1el Gehakte peterselie.
Recept;
- Haal de kern uit de struikjes witlof en maak de blaadjes los,
- Spoel de blaadjes goed af,
- Pel het sjalotje en snipper deze,
- Doe de smeerworst in een kom en meng er het sjalotje, worcestershiresaus, tomatenketchup en peterselie door,
- Vul de blaadjes witlof met de zelfgemaakte paté.
Paté in gelei
Benodigdheden;- Stukje paté,
- Gelei van bouillon,
- Augurk in schijfjes,
- Kappertjes,
- Olijven in schijfjes.
Recept;
- Snijd de paté in gelijke blokjes,
- Rangschik ze in een schaal met opstaande rand, zodanig dat er tussen de stukjes paté ongeveer 2 cm ruimte zit,
- Giet het gelei mengsel voorzichtig in de schaal,
- Laat het opstijven in de koelkast,
- Snijd alle stukjes paté los en versier ze met een schijfje augurk, olijf of een kappertje.
Toastje paté
Benodigdheden;- Toastjes,
- Paté,
- Halve druiven, zonder pit.
Recept;
- Snijd de paté in blokjes, ongeveer ten grote van 1/4 toastje,
- Leg de toastjes op een schaal en leg op ieder toastje een stukje paté en een halve druif.
© 2007 - 2012 Lobke, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Lobke is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…
Borrelhapjes van bladerdeeg Borrelhapjes doen het altijd goed en bladerdeeg borrelhapjes ook, maar we weten allemaal dat…
Caloriearme borrelhapjes Gezonde en caloriearme borrelhapjes ze bestaan echt. Met een dosis creativiteit en wat heerlijke…
Nieuwe gezonde borrelhapjes De borrelhapjes blijven het goed doen in Nederland. In de winkels zie je met enige regelmaat…
Ingepakte borrelhapjes, feestelijk, lekker en gezond De borrelhapjes blijven mateloos populair, maar dat neemt niet weg d…
Gerelateerde artikelen
Borrelhapjes recepten voor de koude maanden Borrelhapjes doen het altijd goed, zomer en winter. Alleen is de smaak in de…Borrelhapjes van bladerdeeg Borrelhapjes doen het altijd goed en bladerdeeg borrelhapjes ook, maar we weten allemaal dat…
Caloriearme borrelhapjes Gezonde en caloriearme borrelhapjes ze bestaan echt. Met een dosis creativiteit en wat heerlijke…
Nieuwe gezonde borrelhapjes De borrelhapjes blijven het goed doen in Nederland. In de winkels zie je met enige regelmaat…
Ingepakte borrelhapjes, feestelijk, lekker en gezond De borrelhapjes blijven mateloos populair, maar dat neemt niet weg d…
Reageer op het artikel "Borrelhapjes met paté"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.