Roergebakken kip met chilipeper

Een heerlijk Low - Fat gerechtje met noedels. En toch een beetje pikant. maar het smaakt overheerlijk.

Roergebakken kip met chilipeper

• Voorbereidingstijd: 10 minuten
• Totale kooktijd: 10 minuten
• Voor: 6 personen

• 375 gram hokkiennoedels
• 4 kippendijfilets in stukjes gesneden (gebruik 3 kipfilets als ontbeende, ontvelde kippendijen niet verkrijgbaar zijn)
• 1-2 eetlepels zoete chilisaus
• 2 theelepels vissaus
• 1 eetlepel olie
• 100 gram mini mais , in de lengte gehalveerd
• 150 gram sugar snaps, afgehaald
• 1 eetlepel limoensap

• Doe de noedels in een grote, vuurvaste kom. Zet ze onder kokend water en maak de noedels los met een vork. Laat 5 minuten staan en giet dan af.
• Meng de kip in een kom met de zoete chilisaus en de vissaus
• Verhit de wok op hoog vuur, giet er de olie in en zwenk de wok zodat de olie uitvloeit. Voeg de stukken kip toe en roerbak ze 3-5 minuten , of tot ze gaar zin. Voer dan de maïs en sugar snaps toe. en roerbak 2 minuten. Schep er de noedels en het limoensap door en dien op.

Verwante artikelen

• Roergebakken kip met chilipepers en basilicum: Dit gerecht bevat de uiterst scherpe 'vogeloog' chilipepers. Om het gerecht milder te maken, kunt U deze 'vogeloog' chilipepers vervangen door 1 gehakte rode of…
• Warme kipsalade met munt: Dit gerecht is één van de weinige salade's die warm gegeten (kan) worden. De variatie van kip en munt maakt deze salade de smaakpapillen prikkelen. Leer nu ook hoe U deze lekkere sa…
• Wok: roergebakken kip met citroengras: Koken met een wok is niet langer exotisch of buitenlands. Het is gemakkelijk, verrukkelijk en bovenal nog gezond ook. Leer hier op een makkelijke manier roergebakken ki…
• Thaise kippensoep met kokosmelk: Een Thaise soep gemaakt in kokosmelk, welke opgediend wordt als voorgerecht. Een beetje vreemd, maar zeer lekker! Klaar in 30 minuten en het is een groot succes!
• Roergebakken kip met pinda's en rode peper: Dit gerecht is met verschillende soorten vlees en vis te bereiden. In dit recept wordt geberuik gemaakt van kip.