Roergebakken kip met chilipeper
Een heerlijk Low - Fat gerechtje met noedels. En toch een beetje pikant. maar het smaakt overheerlijk.Roergebakken kip met chilipeper
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Totale kooktijd: 10 minuten
- Voor: 6 personen
Ingrediënten
- 375 gram hokkiennoedels
- 4 kippendijfilets in stukjes gesneden (gebruik 3 kipfilets als ontbeende, ontvelde kippendijen niet verkrijgbaar zijn)
- 1-2 eetlepels zoete chilisaus
- 2 theelepels vissaus
- 1 eetlepel olie
- 100 gram mini mais , in de lengte gehalveerd
- 150 gram sugar snaps, afgehaald
- 1 eetlepel limoensap
Werkwijze
- Doe de noedels in een grote, vuurvaste kom. Zet ze onder kokend water en maak de noedels los met een vork. Laat 5 minuten staan en giet dan af.
- Meng de kip in een kom met de zoete chilisaus en de vissaus
- Verhit de wok op hoog vuur, giet er de olie in en zwenk de wok zodat de olie uitvloeit. Voeg de stukken kip toe en roerbak ze 3-5 minuten , of tot ze gaar zin. Voer dan de maïs en sugar snaps toe. en roerbak 2 minuten. Schep er de noedels en het limoensap door en dien op.
© 2007 - 2012 Sarah86, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Sarah86 is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…
Gerelateerde artikelen
Quesadilla's, lekker en makkelijk! Quesadilla's zijn een heerlijke variant op de alom bekende tortilla's. Het is een zeer…Reageer op het artikel "Roergebakken kip met chilipeper"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.