Basisdressing voor salades
In de meeste keukens zijn salades onmisbaar. Hier het recept om een basisdressing voor salade's te maken.
Salades zijn frisse en gezonde gerechten waarmee volop gevariéerd kan worden in de keuken. Deze saladedressing zal uw salades een heerlijke smaak geven. Deze dressing is voor de basis, er zijn nog vele andere dressings die U kunt kopen, en zelfs ook kunt bereiden!
De Ingrediënten.
- 25 g sjalot
- 1/2 dl natuurazijn
- 125 g koude kippenbouillon
- 1 el crème fraîche
- 1 el appeldiksap
- 1 dl notenolie
- 1 dl druivenpitolie
- versgemalen peper
- zout
Het bereiden.
- Doe alle ingrediënten, behalve de olie, de peper en het zout, in een blender.
- Mix alles fijn.
- Voeg als laatste de olie, zout en de peper toe.
Verwante artikelen
- Salades: Kabeljauw met kropsla: Dit is het eerste artikel van mij in de serie Salades. Deze salade bestaat uit (o.a.) kabeljauw, kropsla en knoflookdressing.
- Franse Salade Niçoise: Salade Niçoise, een lekkere krachtige Franse salade, die je zelf heel erg makkelijk kunt maken. Het kost je ongeveer 30 minuutjes om te maken, maar deze salade bied U een volledige maa…
- Joodse keuken: salades (palmhart, avocado, champignon): Deze exotische salades (palmhart, avocado, portobello champignon) zijn een heerlijke variatie op de klassieke salades. Ze zijn perfect te maken wanneer…
- Lentesalades: appel salade en abrikozen salade: Het is weer bijna lente en daarbij denk ik vooral aan fruit en frisse salades. Hier twee recepten voor lekkere salades met fruit. Een is een appelsalade met ne…
- Salades: Een salade met haricots verts en scharrelei: Artikel nummer 5. in de serie Salade's. Dit is een salade met haricots verts en gefrituurde scharreleieren.
Reageer op het artikel "Basisdressing voor salades"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.
