Koekjes en

Chocolade boterdeegkoekjes

Heerlijke chocolade boterdeeg koekjes, Boterkoekjes met een heerlijke chocoladesmaak, Goed voor bij de koffie.


Heerlijke chocolade boterdeeg koekjes

Voor 50 koekjes

Bendodigdheden
  • 150 gram boter
  • 60 gram suiker
  • 180 gram bloem
  • 60 gram chocolade

Werkwijze
  • Smelt de chocolade.
  • Maak in een kom de boter zacht en vermeng het met de suiker.
  • Zeef de bloem en voeg die bij de boter.
  • Voeg ten slotte de gesmolten chocolade toe en meng tot een homogeen deeg.
  • Laat 30 minuten rusten in de koelkast.
  • Verwarm de oven op 160°C.
  • Strijk ondertussen een bakplaat met boter in of gebruik een anti-aanbakplaat.
  • Rol het deeg uit op een lichtjes bebloemde tafel ongeveer 1 cm dikte.
  • Teken met behulp van een meetlat banden op het deeg en snijd deze af met een mes.
  • Verdeel deze banden in rechthoeken van ongeveer 1,5cm breedte en leg ze op de bakplaat.
  • Bak ongeveer 30 minuten
  • Laat na het bakken op een rooster afkoelen
© 2007 - 2008 Sarah86, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 03-02-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Sarah86 is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen


Reageer op het artikel "Chocolade boterdeegkoekjes"


Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.