Diabetici: Rijstpap met verse abrikozen en amandelen

Rijstpap met verse abrikozen en amandelen is een enorm lekker recept, en dan nog gezond ook, dus u kan er heerlijk van genieten.

Rijstpap met verse abrikozen en amandelen

• 1 portie: 1/4
• KCAL: 155
• KJ: 651
• KH: 20,5 G

• 60 gram dessertrijst
• 1/2 liter halfvolle melk of sojamelk
• 4 eetlepels energievrije strooizoetstof (type canderel)
• 1/2 vanillestokje
• 2 tot 4 verse abrikozen afhankelijk van de grootte
• 2 eetlepels gegrilde amandelen

• Spoel de rijst
• Kook de melk op met het in de lengte doormidden gesneden vanillestokje
• Voeg de rijst toe en laat voorzichtig gaar koken tot alle melk opgeslorpt is
• Verwijder het vanillestokje, voeg de zoetstof toe en laat afkoeken
• Snijd de abrikozen in blokjes en meng ze met de rijst
• Serveer en strooi er de amandelen over

Verwante artikelen

• Pepernotentaart: Een lekker recept voor Sinterklaas dat heel weinig tijd neemt. Origineel met pepernoten en afgemaakt met abrikozen en roomkaas.
• Sinterklaastaart en speculaas bonbons: Kunt u zich ook al zo verheugen op pakjesavond. Lekker met iets bijzonders voor bij de koffie of chocolademelk. Hieronder speciale recepten, waarbij natuurlijk sinterkl…
• Diabetici: Perentaart: Een heerlijke perentaart, enorm lekker en toch nog goed voor de gezondheid. Alles waar u maar van kan dromen.
• Diabetici: Pastastrikjes met zalm en kruidenkaas: Een heerlijke pasta met zalk en kruidenkaas, gezond maar toch enorm lekker, een overheerlijke smaak..
• Diabetici: Aardbeientaart: Diabetici: aardbeientaart. Een heerlijke taart, met lekkere aardbeien, om je vingers van af te likken.