Diabeteci en Wafels

Diabetici: Wafels

Een heerlijk recept. Creatief koken met diabetes. Een heerlijk gerecht maar toch nog gezond. Alvast samelijk eten.


Wafels

  • 1 portie: 1 wafel
  • KCAL: 110
  • KJ:462
  • KH: 13,5 G

Benodigdheden voor 16 wafels
  • 50 gram bak- en braadvet
  • 250 gram bloem
  • 1/2 l karnemelk
  • 2 kleine eieren
  • 1 eetlepel maïsolie
  • 10 gram bakpoeder (=1/2 pakje)
  • 1 koffielepel energievrije bakbestendige zoetstof (type prodia)

Bereidingswijze
  • Smelt de vetstof en meng ze met de bloem, karnemelk, eieren, olie en zoetstof tot een homogene massa.
  • Bak de wafels in het wafelijzer op de gebruikelijke wijze en dien ze onmiddelijk warm op.

TIP: Beleg ze eventueel met een van de confituren.
© 2007 - 2008 Sarah86, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 22-01-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Sarah86 is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen


Reageer op het artikel "Diabetici: Wafels"


Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.