Koken met kinderen: hapjes

Koken met kinderen is leuk. Kinderen vinden het heel leuk om zelf hun eten te bereiden. Wellicht gaan ze hier zelfs beter van eten. Daarom dit artikel, speciaal gemaakt voor kinderen. Lekkere simpele gerechten die gemaakt kunnen worden door kinderen. Want zeg nou zelf, koken is net toveren. Je mengt wat ingrediënten door elkaar en simsalabim: een heerlijk gerecht.

Kleine hapjes

Stokbroodjes

basisrecept
Neem een stuk stokbrood van ongeveer 10 tot 15 cm lang, of een ander soort broodje dat je lekker vindt.
Snij hem doormidden en stapel de ingrediënten op de onderste helft.
Broodjes die in de oven kunnen, leg je 15 minuten in de oven op 175 graden of ovenstand 2-3, tot de kaas gesmolten is.
De laatste vijf minuten leg je ook de bovenkant in de oven; dan wordt die ook lekker knapperig.

variatierecepten
broodje ei
1 blaadje sla
2 plakjes kaas
1 gebakken ei
snufje zout en peper
1 theelepel mayonaise

broodje gezond
1 blaadje sla
2 plakjes kaas
4 plakjes komkommer
4 plakjes tomaat
snufje zout en peper
1 theelepel crème fraiche

italiaans
1 blaadje sla
3 plakjes mozarella (of gewone kaas)
4 plakjes tomaat
snufje pizzakruiden
(Nu is ie al heel erg lekker, maar je broodje kan ook nog even in de oven)

pizza-broodje
1 eetlepel tomatenpuree (of ketchup)
2 plakjes salami
2 plakjes kaas
1 theelepel pizzakruiden
In de oven

broodje jamaica
6 plakjes banaan
1 schijf ananas
2 plakjes kaas
1 theelepel paprikapoeder
In de oven

broodje kip
1 blaadje sla
2 plakjes gerookte kipfilet
2 plakjes gebakken spek
1 eetlepel crème fraiche

toast hawaï
2 plakjes ham
1 schijf ananas
2 plakjes kaas
In de oven

Kaastaartjes (20 stuks)

ingrediënten
1 pak 'salade-cups' (dat zijn een soort toastje of ragoutbakjes)
50 gram kaas
3 eieren
50 gram spekblokjes
zout en peper

bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden of ovenstand 2-3. Leg een stuk bakpapier op de bakplaat.
Zet de cups op het bakpapier.
Zet de koekenpan op het fornuis en zet het vuur middelhoog. Doe de spekjes erin en bak ze tot ze bruin
en knapperig zijn. Er hoeft geen olie bij, omdat de spekjes al vet genoeg zijn.

Snij de kaas in kleine blokjes. Doe de eieren, wat zout en peper in een kom. Kluts het door elkaar met een garde. Leg een paar spekjes en wat kaas in iedere cup.

Vul de cups met eeen eetlepel van het eiermengsel.Schuif de bakplaat in de oven en bak de taartjes in 15 minuten
tot ze goudbruin zijn.

Kaasstengels (24 stuks)

ingrediënten
4 plakjes bladerdeeg
1 zakje geraspte kaas
1 ei

bereidingswijze
Zet de oven vast aan op 180 graden of ovenstand 3. Leg bakpapier op de bakplaat.
Pel de plastic velletjes van de plakjes bladerdeeg. Leg de plakjes op het aanrecht en laat ze even ontdooien.
Snij ieder plakje in zes stengels.

Doe het ei in een kom, kluts het met een garde. Smeer de stengels met een kwastje in met het ei. Strooi de geraspte kaas
over de stengels. Schuif de bakplaat in de oven en bak de stengels 10 minuten tot ze goudbruin zijn. © 2008 - 2009 Angie73, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 13-03-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Angie73 is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Kids koken zelf 1: Twee leuke gerechtjes voor kinderen om zelf te maken, of met een klein beetje hulp van papa of mama.
• Pittige borrelhapjes met rundergehakt: Het voordeel van rundergehakt is dat je het zo pittig kan maken met verschillende ingrediënten als je maar wilt. Het gehakt wordt altijd eerst gekruid en daarna worden…
• Hartige broccolitaart en hartige hapjes: Hartige broccolitaart is lekker en makkelijk te maken. U kunt deze taart bijvoorbeeld maken voor een verjaardag waarbij u nog meer hartige hapjes serveert. Hieronder…
• High Tea, maar dan anders!: Gezellig een dagje bijkletsen met vrienden? Maak dan eens een High Tea met lekkere hapjes! Met de volgende hapjes heb ik altijd veel succes...
• Groente koken: kooktijd, tips en aantal gram per persoon: Als u groente gaat koken, wokken of stoven, is het handig om te weten hoeveel u per persoon moet rekenen. Tevens wilt u weten hoe lang een groente mo…

Bronnen en/of referenties

• Kinderkookboek