Baconrolletjes & Baconhapjes

2 Heerlijke borrelhap recepten met bacon. Eenvoudig te maken en leuk om Uw gasten mee te verassen. Als U van bacon houdt moet U ze eens proberen.

Baconrolletjes

Benodigdheden

• 4 sneetjes casinobrood
• 8 plakjes bacon
• wat boter of margarine
• parmezaanse kaas
• paprika
• peterselie
• cocktailprikkertjes

Werkwijze
Verwijder de korstjes van de sneetjes brood.
Bak de plakjes bacon in de koekepan met wat boter vlug bruin en knapperig.
Verdeel de bocon in kleine stukjes en strooi deze over het brood.
Bestrooi de sneetjes verder met wat parmezaanse kaas en paprika.
Rol de sneetjes brood op en steek de rolletjes vast met een prikkertje.
Leg ze in een vuurvast schaaltje, bedruip ze met het spekvet en zet de schaal in een het oven tot de rolletjes mooi bruin zijn.
Garneer het geheel met een toefje peterselie.

Baconhapjes

Benodigdheden

• 12 plakjes bacon
• mosterd
• cocktailprikkers

Werkwijze
Besmeer de plakjes bacon met mosterd en rol ze op.
Steek ze met een prikkertje vast en grill ze.
Dien de rolletjes zo heet mogelijk op. © 2008 Karinneke, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 21-01-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Karinneke is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Borrelhapjes - met fruit: Krijg je visite en wil je eens iets speciaals op tafel zetten? Maak dan een leuk, appart borrelhapje! Is weer eens iets anders dan de standaard toastjes, smeerseltjes, pinda's en bl…
• Spaghetti carbonare: Een heerlijke ouderwetse Italiaanse spaghetti, die weinig kooktijd in beslag neemt. In een kwartiertje heb je deze heerlijke spaghetti op tafel staan. Dit recept is voor 4 personen en be…
• Borrelhapjes - met worst: Krijg je visite en wil je eens iets speciaals op tafel zetten? Maak dan een leuk, appart borrelhapje! Is weer eens iets anders dan de standaard toastjes, smeerseltjes, pinda's en bl…
• Borrelhapjes - met olijven: Krijg je visite en wil je eens iets speciaals op tafel zetten? Maak dan een leuk, appart borrelhapje! Is weer eens iets anders dan de standaard toastjes, smeerseltjes, pinda's en…
• Zwitserse gebonden soep - Recept: Hier volgt het recept voor Zwitserse gebonden soep. Één portie Zwitserse gebonden soep bevat ca. 320 Kcal.