Valentijn Jelly dessert

Wie is er niet dol op die Valentijnhapjes, vooral dan wanneer je jouw persoonlijke lievelingspersoon kan verwennen op je eigen, subtiele manier. En niets zo leuk als onverwacht een heerlijk hapje voorgeschoteld krijgen dat boekdelen spreekt. Het is echt zoals ze zeggen, liefde gaat door de maag. Maar we eten ook met onze ogen…toch?

Benodigdheden

• Hartvormige bakvorm of schoteltjes (klein formaat)
• Een kom
• Steelpannetje
• 3 blaadjes rode gelatine
• 2,5 deciliter plat bronwater
• Rode vruchten siroop
• 5 afgestreken soeplepels fijne kristalliseersuiker
• 2 soeplepels vers geperst limoensap

Bereidingswijze

• Week de gelatine in koud water in de kom
• Breng 1 derde van het water aan de kook
• Voeg er rode vruchtensiroop aan toe (afhankelijk van de siroop kijk je op de kleur van de vloeistof mooi rood is.
• Knijp de gelatine goed uit
• Neem de steelpan van het vuur
• Roer de gelatine door de vloeistof
• Wanneer de gelatine opgelost is voeg je er de suiker en het limoensap bij
• Verdeel de vloeistof in de bakvormpjes
• Laat rustig afkoelen en wanneer het heetste er af is
• Zet enkele uren tot een halve dag in de koelkast

Tip

Dit kunt u gerust op voorhand maken.

Smakelijk © 2007 - 2010 Salu, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 04-01-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Salu is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Royal Jelly, een biologisch medicijn: Royal Jelly, of ook wel Koninginnegelei genoemd, is een waardevol biologisch product dat gebruikt kan worden als alternatief geneesmiddel. Deze unieke bijenstof is van n…
• Valentijn ontbijt op bed: Een geslaagde Valentijn begint bij het opstaan. Wat dacht u van een romantisch ontbijt op bed met verse aardbeien, hartvormige koekjes en champagne met rozenblaadjes in hartvorm?
• Valentijnsdag verklaart: Valentijnsdag wordt gevierd op 14 februari. Het is de dag waarop geliefden extra aandacht aan elkaar besteden. In het jaar 496 werd 14 februari uitgeroepen tot de dag van de Heilige…
• Leuke weetjes - Valentijn en Valentijnsdag: Ben je op zoek naar leuke weetjes over Valentijn en Valentijnsdag? Wedden dat je met onze leuke wetenswaardigheden vast nog iets kunt opsteken. Zo hebben we het on…
• Romantische valentijn gerechten: Bij Valentijn horen romantische recepten. Op dit moment zijn hartvormige gerechten de grote favoriet. Ben je op zoek naar een lekker en creatief kookidee om je geliefde te ve…