Recepten en Schuim

Heerlijke en makkelijke schuim/ijs taart

Heerlijke en makkelijke schuim/ijs taart

Een heerlijke makkelijke taart voor zon-en feestdagen of gewoon voor tussendoor. Je hebt niet veel nodig en hoeft niks te bakken, dus een gegarandeert succes.


Benodigheden:

  • Springvorm
  • Mixer
  • Mixkom
  • 3 pakjes slagroom van 250 ml.
  • 3 zakjes klopklop
  • 2 a 3 zakken schuimpjes (mokka/aardbei of vanilië)
  • Ongezouten hazelnoten (bij voorkeur al gehakt)
  • Garnering naar keuze bv choco blaadjes of bolletjes

Bereidingswijze:

Bedek de onderkant van de springvorm met bakpapier. Pak 1 zak schuimpjes.Leg de bodem vol met 1 laag schuimpjes. Om de bodem gelijk te maken, schraap ik deze altijd af zodat het platte rondjes worden. Het schraapsel hiervan kun je bewaren voor het taart mengsel.

Doe de slagroom en de klopklop in een kom en mix dit tot een gladde mouse. Door de klopklop zal de slagroom niet stevig worden. Pak een zak schuimpjes en maak deze heel fijn. Dit meng je dan door de slagroom mouse.Evt voeg je zo nog een halve of hele zak schuimpjes toe. Vervolgens maak je de hazelnoten fijn (indien dit nog niet gedaan is) en meng je dit ook door de mouse. Verdeel de mouse over de schuimlaag bodem. Nog even afwerken, mocht je dat nodig vinden en dan in de vriezer. De taart zal een paar uur nodig hebben om helemaal te bevriezen. Nu kun je lekker genieten van je schuim/ijs taart.

Variatie tips:

Voor de bodem kun je ook lange vingers gebruiken evt gedrenkt in koffie. Je kunt ook gemengde noten nemen om door het mengsel te doen. Denk er dan wel aan dat deze ongezouten zijn.

Voor een extra grote taart kun je een extra schuimlaag toevoegen en wel als volgende: bedek de bodem met een laag schuimpjes, leg hier een laag van de mouse over, daraop weer een laag schuimpkjes en als laatste nog een laag van de mouse.

Eet smakelijk
© 2007 - 2010 Alyssa, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 13-12-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Alyssa is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen


Reageer op het artikel "Heerlijke en makkelijke schuim/ijs taart"


Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.