Appeltjes uit de oven

Op zoek naar een makkelijk toetje? Probeer dan eens appeltjes uit de oven. Een heerlijk nagerecht uit grootmoeders keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Met weinig ingrediënten maak je al iets heel lekkers. Echt een recept voor de donkere dagen.

Gebruik voor dit toetje een conventionele oven en laat de warme geuren je huis binnen stromen.

Benodigheden

• 1 grote appel (bijvoorbeeld goudreinetten) per persoon
• zakje amandelen
• zakje rozijnen
• honing of bruine suiker
• kaneel
• boter

Bereiding

Was de appels en hol ze met een appelboor uit. Kerf de schil op een aantal plaatsen rond de appel in (ondiep, dus niet tot in het vruchtvlees). Zo voorkom je dat de schil tijdens het bakken openbarst. Vul de appels met een mengsel van gehakte amandelen, rozijnen, honing of bruine suiker (naar smaak) en kaneel. Leg een schijfje boter bovenop. Zet de appels op een ingevet bakblik en plaats ze in een voorverwarmde oven (180). Laat driekwartier tot een uur bakken, tot ze zacht en gepoft zijn. Klaar!

Variatie:

Je kunt ook walnoten gebruiken in plaats van amandelen, of de appels vullen met ander fruit, bijvoorbeeld bramen of aardbeien. Dit gerecht is ook lekker als je wat wijn of port over de appeltjes giet. © 2007 - 2010 Kooitje, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op 08-11-2007, laatst gewijzigd op 06-12-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Kooitje is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Gerelateerde link

Makkelijke toetjes.

Verwante artikelen

• Tarte Tatin, omgedraaid appeltaartje: Zin in appeltaart? Maak dan eens Tarte Tatin. Dit omgedraaide appeltaartje is heel makkelijk te maken. Lekker voor bij de koffie of als warm toetje met een bolletje ijs.…
• Créme catalane met appeltjes en kaneel: Een heerlijk dessert met kaneel en appeltjes, gekarameliseerd. Heerlijk om te eten, je proeft dan de echte smaak van kaneel en de appeltjes.
• Kerstrecept – Braadappel met vanille-ijs: Een heerlijk zoet kerstrecept: Braadappel met vanille-ijs. Kinderen en volwassenen zullen er gek op zijn! Een gemakkelijk recept en snel klaar.
• Vleesbrood met spek en ovenschotel met gehakt en appeltjes: Zin in een variatie op vleesbrood, met spekreepjes? Of liever eens een hartelijke ovenschotel met gehakt en appeltjes uitproberen?
• Appels gevuld met zuurkool: Appels met zuurkool, het klinkt als een hele rare combinatie. Maar toch is het een heerlijk recept. Je kunt het opdienen als voorgerecht, met dit recept is het geschikt voor 4 per…