Mihoen met kip en babymaïs
Veel mensen hebben door het drukke leven geen tijd meer om uitgebreid in de keuken te staan en een maaltijd op tafel te zetten. Dit menu staat binnen 20 minuten op tafel en is bovendien erg lekker voor het hele gezin.Voorbereiding
Voorbereidingstijd: 10 minutenBaktijd: 10 minuten
Personen: 4
Ingrediënten
- 1 Zak (250 gram) Mihoen
- 400 gram kipfilet
- 4 gele paprika's
- 1 potje (370 ml) babymaïskolfjes
- Wokolie/Olijfolie
- 2 theelepels kerrie djawa
- 4 eetlepels Conimex Ketjap Gold Edition
- 3 eetlepels fijngeknipte bieslook
Bereidingswijze
- Kook de mihoen volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes.
- Maak de paprika's schoon en snijd in dunne reepjes.
- Halveer de maïskolfjes in de lengte.
- Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de kip ca. 8 minuten.
- Voeg de paprika en de maïskolfjes toe en wok 4 minuten mee.
- Bestrooi met de kerrie, wok 1 minuut.
- Voeg de mihoen en de ketjap toe en warm het geheel goed door.
- Schep de golden mihoen in 4 diepe borden en bestrooi met de bieslook.
Voor erbij op tafel
Een lekkere knapperige groene salade van Komkommer en lente uitjes.Variatie
Probeer het eens met reepjes biefstuk i.p.v kipfilet.© 2007 - 2012 Phoebe, gepubliceerd in Recepten (Eten en Drinken) op .
Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Phoebe is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer informatie…
Recepten voor de wok Wokken is een handige wijze van eten klaarmaken, het is lekker en gezond. Gebruik bij het wokken alt…
Afvallen en uiteten gaan Ook als je aan de lijn doet, wil je wel eens uit eten gaan. Maar wat moet je dan nemen? Je wilt…
Wokken, lekker en gezond Wokken is helemaal ingeburgerd, maar wordt vaak niet optimaal benut. Het is lekker en gezond en…
De perfecte manier om goed te wokken Wokken gebeurt steeds meer en vaker. Iedereen kent het ook wel.... het is gemakkelij…
Gerelateerde artikelen
Frisse zomerrecepten voor op vakantie, eten onderweg Onderweg naar de vakantiebestemming stoppen veel mensen bij een wegr…Recepten voor de wok Wokken is een handige wijze van eten klaarmaken, het is lekker en gezond. Gebruik bij het wokken alt…
Afvallen en uiteten gaan Ook als je aan de lijn doet, wil je wel eens uit eten gaan. Maar wat moet je dan nemen? Je wilt…
Wokken, lekker en gezond Wokken is helemaal ingeburgerd, maar wordt vaak niet optimaal benut. Het is lekker en gezond en…
De perfecte manier om goed te wokken Wokken gebeurt steeds meer en vaker. Iedereen kent het ook wel.... het is gemakkelij…
Reageer op het artikel "Mihoen met kip en babymaïs"
Er zijn nog geen reacties geplaatst op dit artikel.