Mandarijn of clementijn?

Is het u nog nooit overkomen? U staat bij de kruidenier, de groentenboer of op de markt en u wil zo'n kleine, oranje citrusvrucht. Maar is het nu een mandarijn of een clementijn? Hier de truukjes om n…
Mapa, 30-12-2009

Alles over melk

Melk kun je natuurlijk gewoon drinken en je kunt het verwerken in allerlei gerechten. Maar er zijn ook wetenswaardigheden over melk die lang niet iedereen weet en die wel heel handig zijn. Zoals dat m…
Singalees, 20-12-2009

Mosselen, vijf recepten

Verse Zeeuwse mosselen zijn vanaf half juli tot en met half april verkrijgbaar in de winkel. In de tussenliggende periode zijn er geen mosselen voor de consumptie beschikbaar vanwege het voortplanting…
Bertvdw, 16-12-2009

Gezonde voeding: Let op vet en koolhydraten

Natuurlijk moet je altijd op je voeding letten, vitamines zijn essentieel voor je lichaam. Je lichaam vitaal houden, voldoende afweer van ziektekiemen en voldoende energie voor de dagelijkse werkzaamh…
Annastaal, 15-12-2009

Kerst en Oud & Nieuw: welke lekkernijen liever vermijden?

Tijdens de feestdagen doen we ons massaal te goed aan alle lekkernijen. Of het nou streekgebonden of landelijke recepten zijn, één ding hebben ze vaak gemeen: ze bevatten veel vet. Vet is nou net wat…
Kropslavinken, 09-12-2009

Cranberry's. Gezond en Lekker

Het is weer cranberry tijd. Want de oogst van cranberry’s loopt van oktober tot en met januari. En in deze donkere dagen voor de gezellige en warme kerstdagen gaan deze kleine rode vruchtjes vol vitam…
Yoan, 05-12-2009

De Passe-Vite of Roerzeef

Wie gebruikt dit vernuftig keukenhulpje nog? En wie het niet meer gebruikt, kent hoogwaarschijnlijk wel iemand uit familie- of vriendenkring die nog weet hoe een Passe-Vite of Roerzeef er uit ziet en…
Gertrudis, 03-12-2009

Kerstboodschappen bij de Aldi

Als je visite krijgt met kerst is het belangrijk dat je je op tijd bezig gaat houden met de boodschappen. Als je een diner voor veel personen moet bereiden kunnen de kosten nameiljk behoorlijk hoog op…
Vivere87, 30-11-2009

Wat zit er in uw feestdrankje?

We drinken allemaal wel graag een borreltje, vooral in gezelschap. Met Kerst en Oudejaar komen de flessen ook op tafel. Maar wat zit er nu eigenlijk juist in in dat drankje? Welke fruitsoort of welk i…
Mapa, 27-11-2009

Walhalla van ambachtelijke chocolade in Brussel

‘Best Belgian chocolate of the world.’ Onder deze naam hebben tien ambachtelijke producenten zich gebundeld om de strijd op ten nemen tegen de industriele chocola. Op de Grote Markt in Brussel openden…
Vikla, 25-11-2009