Kaasschotel: De kaassoorten in België
In België is het aantal kaassoorten bijna onbegrensd. Voor een kaasschotel heeft u veel keuze uit verschillende soo…
Jootje | 23-09-2008

Historische groentensoorten: snijbiet, kardoen, koolrabi etc
Onze tafels zijn tegenwoordig gedekt met recepten en gerechten uit de hele wereld: Indiase Kip Tandori, Japanse Ter…
Henbro | 18-09-2008

Eetbare paddestoelen:Cantharel, russula,boleten,inktzwam etc
Ieder jaar sterven er mensen door het eten van giftige paddestoelen. Vooral Oost-Europeanen als Russen, Letten en L…
Henbro | 16-09-2008

Historische appelrassen:Sterappel,Vlaamse schijveling etc
We kennen ze wel: Cox, Elstar, Golden Delicious, Jonathan, Granny Smith. Er bestaan ontzettend veel appelrassen, ma…
Henbro | 16-09-2008

Zout: Het is geen kruid en het is geen specerij
Het is geen kruid en het is geen specerij, maar wel één van de eerste smaakmakers die de mens ontdekte en tevens éé…
Drem | 30-08-2008

Drop: een typisch Nederlands snoepje
Snoep kent men overal, maar drop niet. Drop is een typisch Nederlands snoepje wat je bijna nergens in de wereld kun…
Annastaal | 24-08-2008

Combistoomovens, luxe en gemak in de keuken
Een nieuwe trend in de keuken is koken met stoom. Koken met stoom is een gezonde en smakelijke manier om eten te be…
Vangrootbelang | 23-08-2008

Eetweetje: De Aardappel
De aardappel wie kent hem niet. De gemiddelde Nederlander eet per jaar zo'n 80 kilo van dit product! Maar wat weten…
Iris_louise | 13-08-2008

Veelzijdige paprika's
Paprika is enorm veelzijdig en veel mensen gebruiken de paprika niet optimaal. Je kunt er eindeloos mee variëren. M…
Annastaal | 07-08-2008

Vlees: Dingen die u over rundvlees hoort te weten
Wilt u een lekker stuk rundvlees op de barbecue? Lees deze vragen met antwoorden, ontdek meer over rundvlees en kom…
Jootje | 04-08-2008