Bekende ijsproducenten: Nestlé, Unilever en anderen

Naast de 2 grootste ijsproducenten (Unilever en Nestlé), zijn er ook andere bekende ijsproducenten aanwezig op de markt: deze zijn Australian Homemade, Häagen-Dazs, Ijsboerke en Mona (Campina). Allen bieden zij een groot gamma van verschillende ijsproducten aan maar zijn sommigen ook gespecialiseerd in andere delicatessen zoals bv. Australian Homemade in bonbons en Mona (Campina) en Nestlé in yoghurt. Unilever werd één van de grootste ijsproducenten door het opkopen van Ben & Jerry's, Hertog en Ola.

Australian Homemade

Australian Homemade is naast ijs ook gespecialiseerd in pralines (bonbons). De producent kent belangrijke vestigingen in België en Nederland. Ook Amerika, Duitsland en Spanje kunnen genieten van hun aanbod.

Ben & Jerry's (Unilever)

"Keep it Cool with Ben & Jerry's" is de slogan die het uithangbord vormt van deze ijsproducent, genaamd naar de 2 uitvinders ervan: Ben Cohen en Jerry Greenfield. Het ijs is oorspronkelijk Amerikaans, maar wordt in Europa verkocht onder Unilever.
Zo zijn er in Nederland(*) volgende merken te verkrijgen:

• Phish Food
• Cookie Dough
• Chocolate Macadamia
• Vanilla Toffee Crunch Chocolate Fudge Brownie
• Low Fat Chocolate Fudge Brownie
• Cheesecake
• Strawberry Cheesecake
• Chunky Monkey
• Vanilla
• Caramel Chew Chew
• Baked Alaska
• Low Fat Strawberry
• New York Super Fudge Chunk
• Arctic Polar
• Americone Half Baked
• Fairly Nuts Coconutterly Fair
• Cherry Garcia
• 'wich

Häagen-Dazs

Werd in 1961 opgericht door Reuben Mattus. Ook dit merk is oorspronkelijk Amerikaans.

Hertog (Unilever)

Oorspronkelijk was Willem Den Hertog niet van plan om ijs te maken. In het verleden verhandelde hij enkel kaas en eieren. Op een warme zomer (1976) constateerde hij een verlies in zijn verkoop. Vlug ging hij op zoek naar een manier om zijn verkoop op te krikken. Er moest iets zijn wat zijn omzet terug in de hoogte zou doen gaan. Daarbij moest hij rekening houden met iets dat de mensen zeker zouden kopen in warme tijden. Zo kwam hij op het idee om ijs te gaan produceren. Later werd Hertog ijs dan overgekocht door Unilever.

IJsboerke (Belgisch)

De oprichter van IJsboerke is Staf Janssens. Het is gespecialiseerd in roomijs.

Mona (Campina)

Mona is naast de productie van schepijs ook gespecialiseerd in o.a. yoghurt, vla, kwark en chocomousse. Het is een zeer populair zuivelmerk.

Nestlé

Met de oprichting van Nestlé in 1986, door Hinri Nestlé, werd het startschot gegeven voor het bedrijf dat zou uitgroeien tot het grootste voedingsmiddelenconcern in de wereld. Nestlé produceert dus niet alleen ijs, maar ook (*) koffie,water,melk, chocolade, yoghurt, allerlei pasta's, ontbijtgranen, melkderivaten, babyvoedsel en dierenvoedsel.

Ola (Unilever)

Vanaf 1960 op de markt. Ook opererend onder de gigant Unilever. Bekende ijsjes van het merk Ola zijn: de Raket, Magnum en Cornetto.

Lees verder

• Soorten consumptie-ijs en varianten