Kerst en Oud & Nieuw: welke lekkernijen liever vermijden?

Tijdens de feestdagen doen we ons massaal te goed aan alle lekkernijen. Of het nou streekgebonden of landelijke recepten zijn, één ding hebben ze vaak gemeen: ze bevatten veel vet. Vet is nou net wat we allemaal niet willen. Waar zit nou het meeste vet in en welke smakelijkheden kunnen we nou beter met mate consumeren tijdens kerst en oud en nieuw?

Oliebol

De oliebol kennen we allemaal. Je vindt ze in veel verschillende soorten. Oliebollen met room, met krenten of rozijnen en zelfs met bier worden tijdens de jaarwisseling gretig naar binnen gewerkt. De oliebol verraadt zijn afkomst eigenlijk al een beetje. Het beslag waar de bol van gemaakt is wordt namelijk in olie gebakken. Olie bevat naast een aantal goede vetten ook heel veel slechte vetten die je beter niet kunt hebben. Ook eiwitten en heel veel koolhydraten zitten in een oliebol. Koolhydraten geven je een vol gevoel. Dat klopt ook wel want na twee oliebollen zijn de meeste mensen toch al vrij vol, en, dat is maar goed ook want het aantal kilocalorieën per oliebol liegt er niet om!

Nieuwjaarsrolletje

Het Nieuwjaarsrolletje mag natuurlijk niet ontbreken uit de lijst. We kennen ze ook wel als de Vegterrolletjes. Een Nieuwjaarsrolletje is hol van binnen en leent zich uitstekend voor slagroom. Slagroom wordt vaak in het Nieuwjaarsrolletje gespoten waardoor je een overheerlijke combinatie krijgt. Achteraf heb je misschien spijt gehad van de hoeveelheid die je naar binnen hebt gewerkt want ook deze lekkernij heeft meer vet in huis dan je zou denken.

Appelflap

Een appelflap is eigenlijk het hele jaar door verkrijgbaar bij de bakker en in de supermarkt maar hoort ook thuis bij de feestdagen. Het wordt vaak gegeten op nieuwjaarsdag maar hiervoor vindt het zijn weg ook prima naar de maag. Een appelflap bevat naast deeg en appelen ook heel veel suiker. Suiker wordt ook wel de witte dood genoemd vanwege de slechte uitwerking op het lichaam. Het gaat hier echter niet om de goede suikers want ons lichaam heeft wel degelijk suikers nodig. De suikers die je op een appelflap tegenkomt wordt geraffineerde suiker genoemd. Het is sacharose afkomstig van de suikerbiet of suikerriet.

Slagroomsoes

Tijdens feest kan er één ding ook niet ontbreken en dat zijn de overheerlijke slagroomsoezen. Je vindt ze tegenwoordig ook in andere soorten. Chocoladesoezen en soezen gevuld met aardbeisaus zijn niet meer weg te denken. Heerlijk, maar echte vetbommetjes. Vaak nemen we niet één soes. De doos moet leeg zou je denken! Denk je dat na het zien van het aantal kcal ook nog?

Champagne

Wat hoort er nou meer bij het oud en nieuw feest dan champagne. Als de klok 12 uur slaat heeft menig plafond weer een deuk opgelopen. Champagne vloeit rijkelijk naar binnen en men laat het niet bij één glaasje, want, dat is zo vreselijk ongezellig. Twee of drie glazen champagne is vaak geen uitzondering. Hoe zo’n dikmaker is champagne eigenlijk?

Bier

Ik hoor u denken; bier?! Dat is toch helemaal niet iets typisch wat bij een feestdag hoort. U heeft gelijk maar toch mag het niet ontbreken uit de lijst. Bier wordt erg veel gedronken tijdens feestdagen, zeker met de kerst en oud en nieuw. Bier bevat vooral erg veel vocht. Vocht is gewoon water dus daar is geen verkeerd woord over te zeggen, maar, het alcohol en vooral de koolhydraten hebben bij een overmatig gebruik negatieve gevolgen voor uw buikomvang. Hoeveel kcal bevat een glas bier eigenlijk?

Rode en Witte wijn

Als we bier bij het lijstje voegen mag rode en witte wijn natuurlijk ook niet ontbreken. Rode wijn is van de rode druif gemaakt. De rode druif is van nature zoeter en bevat dus ook meer suiker. Rode wijn bevat daarom ook meer suiker dan witte wijn die van de minder suikerhoudende witte druif is gemaakt. Houd er wel rekening mee dat je ook zoete witte wijn hebt. Hier zit meer calorieën in dan een droge witte wijn. Hoeveel kcal bevat een glas rode en witte wijn?