Eten en Drinken

Artikelen uit de rubriek Eten en Drinken, van Recepten tot Producten…

 De rubriek Eten en Drinken bevat 3.975 artikelen, geschreven door 720 infoteurs. De artikelen zijn ondergebracht in 10 subrubrieken. Op InfoNu is allerlei informatie te vinden voor iedereen en voor elk wat wils. Veel leesplezier gewenst!

Bereiding

Steak: verschil steak bleu, saignant, à point en bien cuitEen steak of biefstuk wordt gegeten naar ieders smaak. Biefstuk of steak is de benami…
Sous Vide koken, de kooktabel met kooktijdenBij Sous vide koken komt de temperatuur en de kooktijd heel precies. Voor de ideale s…

Bier en wijn

Champagne: geschiedenis en etiketcodesHet bestaat in vele soorten en prijsklassen, in chique of ‘gewone’ flessen en met vee…
Cremant de Bourgogne, sprankelend wijntjeEen lekkere mousserende wijn is cremant de Bourgogne. De wijn is…

Buitenlands

Tsjechische drank en drinken uit TsjechiëHet bier uit Tsjechië is wereldwijd befaamd. De Tsjechen nemen hun bier (pivo) serieu…
Het culinaire WalesIn Wales gaat gastvrijheid door de maag. De Welshe keuken is inmiddels uitgegroeid to…

Cocktails

Zomerse cocktails: alles over de Caipirinha en de MojitoDe temperaturen lopen op, het is volop zomer en de tijd is weer a…
De 32 lekkerste cocktails op basis van rum zelf maken!Ze zijn hip, ze zijn cool maar bovenal zijn ze ontzettend lekker!…

Diversen

Rookaroma's: veilig of niet?Zoals iedere sigarettenroker of brandweerman weet is rook ongezond. Toch is de kans d…
Zelf bonbons maken met verschillende vullingenBonbons uit de winkel zijn lekker, maar vaak prijzig. Een leuke hobby voor bonbonlief…

Dranken overig

Vergelijkende test: 7 goedkope mineraalwatersNederland heeft uitstekend kraanwater, maar supermarkten verkopen steeds meer mineraa…
Flügel (shot): het bedrijf, het product en meer!Wanneer je wel eens grotere clubs of kroegen bezoekt heb je er vast wel eens van geho…

Horeca

Dinercheque: waar te koop en bij welke restaurants besteden?De Nationale Dinercheque wint snel aan populariteit. Het is een p…
Sociaal Hygiëne BeleidSociaal Hygiëne is een wettelijke eis als je een horecabedrijf wi…

Producten

Drakenfruit (Dragon Fruit): exotische vitaminebom!Wie regelmatig op de markt komt, heeft het vast wel eens gezien: drakenfruit, in het…
Is een banaan gezond?Is een banaan gezond? Na het lezen van dit artikel zult u op een andere manier aankij…

Recepten

Banoffeetaart, dit recept tilt uw kookkunst naar hoog niveauBanoffeetaart is een verrukkelijke, de smaakpapillen strelende taart. De naam is onts…
Hartige Indische snacks: risolles, saté, lemper, pangsitIn de Indonesische keuken zijn de Indische hapjes een absolute must. Op verjaardagen…

Lees ook