Kindertraktaties

Uw kind is jarig, het is weer tijd voor traktaties op school of op de crèche. Maar we moeten wel origineel blijven. Vroeger voldeed een zakje chips. Maar tegenwoordig willen we graag onze creativiteit kwijt in de traktaties. Maar wat nou als u niet zo creatief bent? Daarmee ga ik u helpen. Hieronder verschillende tips en recepten voor kindertraktaties.

Cupcakes

Wat op dit moment erg populair is, zijn de cupcakes. Maar hoe maakt u die precies? Er is een basisrecept en daarop kunt u natuurlijk verschillende variaties maken. Het leuke hiervan is dat uw kind u zelf mee kan helpen. Ik zal voor u het basisrecept hier noemen en één variatie hierop.

Basisrecept benodigdheden
Dit zijn de benodigdheden voor 24 cupcakes. Laat alles eerst op kamertemperatuur worden voor het allerbeste resultaat.

• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 250 gram kristalsuiker
• 4 eetlepels melk
• 4 eieren
• 250 gram zachte boter
• 24 Papieren cupcakevormpjes

Bereiding
Snijd de boter in blokjes en mix het met de mixer op de middelste stand totdat het een gladde massa is. Vervolgens voegt u de eieren en de melk toe. Tot slot voegt u de suiker en het zelfrijzende bakmeel toe. Vervolgens mixt u dit nog ongeveer 4 minuten op de middelste stand van uw mixer. Als het beslag egaal en luchtig is kunt u het in de cupcakevormen gieten.
Vervolgens zet u de oven aan op 170 graden. En plaatst u de cupcakevormpjes op de bakplaat. De vormpjes moeten ongeveer tot de helft gevuld worden voor het beste resultaat. Als u alle vormpjes gevuld heeft doet u ze ongeveer 20 minuten in de oven.
TIP U kunt controleren of de cupcakes echt gaar zijn door een breinaald of een satéprikker in het midden van de cupcake te prikken. Komt de breinaald of de satéprikker er droog uit, dan is de cupcake gaar.

Topping
Op een cupcake hoort een vrolijke topping. Hiervoor is ook voedingskleurstof nodig. Dit is vaak lastig te vinden. Bij de meeste toko's verkopen ze het wel. Als u het daar ook niet kunt vinden kunt u altijd nog limonadesiroop gebruiken.

Benodigdheden voor 24 cupcakes
2 theelepels vanille extract
4 eetlepels heet water
500 gram zachte boter
500 gram poedersuiker
Voedingskleurstof of limonadesiroop
Spuitzak

Bereiding
Snijd de boter in blokjes en mix het met de mixer op de middelste stand totdat het een glad geheel is. Vervolgens voegt u de poedersuiker, vanille extract, heet water en kleurstof of limonadesiroop toe. Dit mixt u op de middelste stand totdat het één geheel is zonder klontjes. Doe vervolgens de topping in een spuitzak en maak een mooie toef bovenop de cupcakes. Deze kunt u eventueel nog versieren met disco dip. Dat maakt het extra vrolijk voor de kinderen.

Als variatie heb ik gekozen voor een frambozenvariant. Deze is net zo eenvoudig te maken als de basiscupcakes.

Benodigdheden frambozenvariant 24 cupcakes

• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 250 gram kristalsuiker
• 4 eetlepels melk
• 4 eieren
• 250 gram zachte boter
• 2 repen witte chocolade in kleine stukjes
• 250 gram frambozen
• 1 pakje frambozenpudding
• 24 Papieren cupcakevormpjes

Bereiding
U maakt het basisrecept alleen roert u op het einde de chocolade en de frambozen door het beslag heen. Vervolgens vult u de cupcakevormen weer tot de helft. Voor de topping gebruikt u ook het basisrecept en als extra ingrediënt gebruikt u 1 pakje frambozenpudding.

Dit is natuurlijk een erg leuke en vooral lekkere variatie op de basiscupcake.

Piñata

We kennen het allemaal wel uit Amerika de piñata. Deze is ook erg leuk om te maken als kindertraktatie. Het is wel even werk, maar dan weet u ook zeker dat er weinig andere kinderen uit de klas deze traktatievorm zullen gebruiken. Maar hoe maakt u de piñata?

Benodigdheden piñata 24 stuks

• 24 ballonnen
• Papier
• Lijm
• Naald
• Schaar
• Snoepjes
• Confetti
• Evt. klein speelgoed

Hoe maakt u het?
Hier beschrijf ik hoe u er 1 kunt maken. Zo maakt u er uiteraard ook 24 maar dan 1 voor 1. U blaast een ballon op en u beplakt deze met een paar lagen papier. Er mag flink veel lijm gebruikt worden. Laat hem vervolgens goed drogen. Vervolgens prikt u de ballon kapot en knip met een schaar voorzichtig een gat in het papier maché. Vervolgens vult u de ballon met kleine snoepjes, eventueel een klein speelgoedje en heel veel confetti. Vervolgens plakt u de ballon weer dicht en kunt u de piñata door uw kind laten versieren. U kunt dat uiteraard ook zelf doen. U kunt er voor kiezen om er voor ieder kind 1 te maken u kunt er ook voor kiezen om er 1 te maken per 5 kinderen. Aangezien de ballon vrij groot is kan er best veel in. En dan kunnen ze als de meester of juf dat toelaat klassikaal de piñata openen door middel van een spel. Zoals ik al zei het is best veel werk, maar wel erg origineel! Ook erg leuk voor kinderfeestjes.

Gezonde bloemetjes

Veel ouders en scholen zien graag dat er gezonde traktaties worden uitgedeeld. Bij onze eigen verjaardag zetten we vaak blokjes kaas, plakjes komkommer, plakje worst etc. op tafel. Voor kinderen kunnen we hier een leuke variant van maken. Het is niet heel veel werk en het ziet er leuk en creatief uit.

Benodigdheden

• Worst
• Kaas
• Aardbeien
• Komkommer
• Piepschuim
• Karton of papier
• Sateprikkers

Bereiding
U maakt een leuk grasveldje op het piepschuim. Dit kan met groen gekleurd karton of papier door het in grasvorm te knippen.
Vervolgens snijdt u kaas van ongeveer 1cm dik in de vorm van een bloem. De vorm van een tulp is ook erg leuk, maar dan voor de worst aangezien deze wat roder van kleur is. U doet de worst of kaas bovenop de sateprikker. Hierdoor heeft u een vegetarische versie en een niet-vegetarische versie. In het midden doet u een plakje komkommer. Dit kunnen dan bladeren voorstellen en onderaan de sateprikker doet u een halve aardbei voor de zoetigheid. Vervolgens steekt u de prikkertjes in het piepschuim en uw bloemenveld is klaar.