Zelf fruitijsjes maken

In de zomer zijn ze heerlijk ! Voor na het het eten of gewoon tussendoor. En natuurlijk superleuk als traktatie op een kinderfeestje. Fruitijsjes; makkelijk zelf te maken.

Wat heb je nodig ?

Voor het maken van de lekkerste fruitijsjes heb je de volgende ingrediënten nodig.

• 330 ml sinaasappelsap;
• 300 gram aardbeien;
• 3 grote kiwi's
• 8 eetlepels poedersuiker;

Keukengerei

Natuurlijk heb je ook het volgende keukengerei nodig.

• een scherp mes en sniiplank;
• keukenmachine;
• zeef;
• mengschalen;
• ijsvormpjes;
• ijsstokjes;
• eetlepel;

Bereiding

In een aantal stappen tover je de lekkerste ijsjes op tafel.
Stap 1
Maak de aardbeien schoon in koud water (kroontjes eraf halen eerst) en laat ze uitlekken. Doe de aardbeien daarna in de keukenmachine.
Stap 2
Schil de kiwi's en snij ook een plak van de boven -en onderkant ervan af. Hak de kiwi's daara in stukken.
Stap 3
Doe 4 eetlepels poedersuiker bij de aardbeien in de keukenmachine en blend de aardbeien daarna zodat er een
puree ontstaat. Doe de aardebeienpuree in een schaaltje.
Stap 4
Maak de keukenmachine schoon en blend nu de kiwi's, wedrom na toevoeging van 4 eetlepels poedersuiker.
Als je geen pitjes wilt, kun je na het blenden de kiwi-puree door de zeef halen.
Stap 5
Schenk de 1e laag (bijvoorbeeld eerst de aardbeienpuree) in de ijsvormpjes en zet ze een uur in de vriezer. Na een uur schenk je de 2e laag (bijvoorbeeld sinaasappelsap) in de ijsvormpjes. Steek ook de ijsstokjes erin.
Na een uur volgt dan de derde laag (kiwi-puree);
Stap 6
Vul de ijsvormpjes niet tot aan de rand; door bevriezing zet het ijs een beetje uit.
Nadat de laatste laag is gevuld zet je de ijsjes nog 1-2 uur in de vriezer.

Tips

• indien je de ijsjes niet uit de vormpjes krijgt, houd ze dan even onder koud water;
• probeer ook eens een ijsje te maken met bananen en abrikozensap; superlekker !
• of roer eens 100 gram frambozen door 300 ml gezoete yoghurt en maak heerlijke frisse yoghurtijsjes