Gehaktballetjes met hoedjes

Een leuke tractatie voor uw kind. Je kind kan helpen met het vouwen van de hoedjes van papier en het bevestigen van de hoedjes op de gehaktballetjes.

Benodigheden:

• 1 kg rundergehakt
• 1 ei
• 2 beschuiten
• nootmuskaat
• 2 eetlepels roosvicee
• zout
• peper

• 30 velletjes gekleurd papier voor de hoedjes van 6 bij 8cm
• (eventueel prikkertjes)

Bereidingswijze:

• Wrijf de beschuiten heel fijn en meng het kruim met het ei en de roosvicee door het gehakt.
• Maak het gehakt op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
• Vorm 30 kleine balletjes van het gehakt en leg ze op een ovenplaat.
• Bak de gehaktballetjes gaat in ongeveer 15minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.

Feesthoedje vouwen:

• Neem een rechthoedig velletje papier en vouw dit dubbel met de korte zijden naar elkaar toe.
• Vouw vervolgens de dichte hoeken naar binnen (naar elkaar toe).
• Er blijft een randje over.
• Vouw hiervan de ene zijde naar voren en de andere zijde naar achteren.
• Maak zo 30 hoedjes.
• Zet op elk gehaktballetje een hoedje van papier.
• Gebruik hierbij eventueel een prikkertje.

Verwante artikelen

• Pikante gehaktballetjes en gehaktballetjes in tomatensaus: Twee maal gehaktballetjes voor aan de borreltafel, lekkere hapjes, of tapas zoals de Spanjaarden het noemen, heerlijk om te serveren met een lekker…
• Gehaktballetjes met honing-mosterdsaus: Gehaktballetjes met een dip van honing-mosterdsaus - Deze gehaktballetjes met honing-mosterdsaus zijn een welkome afwisseling op de borreltafel of als voorafje bij het…
• Canarische tapas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus oftewel ´albóndigas´ is een klassiek Spaans gerecht, dat niet alleen als hoofdgerecht geserveerd wordt, maar o…
• Pittige borrelhapjes met rundergehakt: Het voordeel van rundergehakt is dat je het zo pittig kan maken met verschillende ingrediënten als je maar wilt. Het gehakt wordt altijd eerst gekruid en daarna worden…
• Grieks: Aardappel-ui-gehaktballetjes: Griekse aardappel-ui-gehaktballetjes zijn kruidige hapjes. Dit recept is bedoeld als voorgerecht, welke in Griekenland veelvuldig opgediend wordt. Eet u smakelijk!