Uit eten? Schots!

In hartje Alkmaar bevindt zich het enige Schotse restaurant in Nederland. Dit is een restaurant waar je beslist een keer moet eten.

Schots

Zodra je binnen komt is er meteen geen enkele twijfel meer dat je in een Schots restaurant bent, want je wordt ontvangen door de eigenaar in kilt.

Whiskey

Overal in het restaurant staan whiskeyflessen langs de muren, en het is ook mogelijk een speciaal whiskey 'proefarrangement' te bestellen. Je kunt dan allerlei verschillende whiskey's proeven. Men heeft 500 soorten in huis, dus spreek vooraf wel even af wie de Bob is. Aan de muren vind je foto's met een geruit passe-partout, aan het plafond hangt een schandblok voor mensen die om cola of ijs in de whiskey vragen en er zijn 'sfeerhoekjes' om van te smullen.

Eten

Er worden verschillende authentiek Schotse gerechten gereserveerd, voor wie het aandurft zelfs een recept van 800 jaar oud.

Verrassingsmenu

Maar als je je met een Schotse menukaart geen raad weet is dat ook geen probleem. Er zijn een driegangen en een viergangen verrassingsmenu te verkrijgen. Hierbij kun je kiezen of je voor het hoofdgerecht de voorkeur geeft aan vlees, vis of vegetarisch. En verder hoop je er dan maar het beste van. Daarbij kun je, als je dat wilt, een bijpassend wihiskey of wijnarrangement bestellen.

Ik heb zo'n verrassingsmenu geprobeerd en ik kan het aanraden. Het mag met recht een verrassingsmenu heten, want er werden verrassende combinaties geserveerd. En alles was lekker. Hier vertel ik alleen nog over dat je bij iedere gang een uitleg krijgt en dat de bediening buitengewoon vriendelijk is. De rest is een verrassing.

Thema-avonden

Je kunt er natuurlijk gewoon gaan eten, maar er zijn ook thema-avonden. In januari, op de zaterdag na de 25e, viert men 'Burns Supper'. Die avond is er een vaste kaart, want dit is een echts Schots feest met een vastgesteld menu dat de Schotten op deze dag overal ter wereld eten.

Daarnaast worden er vier keer per jaar Schotse avonden georganiseerd, op de laatste zaterdag van maart, van mei, van september en van november.

Reserveren

Op een gewone dag kun het wel wagen om er zonder reservering heen te gaan, maar wees wel zo slim om voor die feestavonden ruim tevoren te reserveren.

Waar?

Schots Restaurant en Whiskey Bar Hielander
Ridderstraat 15
1811 EX Alkmaar

Beslist doen! © 2008 - 2009 Judithm, gepubliceerd in Horeca (Eten en Drinken) op 25-01-2008, laatst gewijzigd op 25-01-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Judithm is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Noordhollandse badplaats Callantsoog: Noordhollandse badplaats Callantsoog In het Noordhollandse Callantsoog kunt u heerlijk genieten van zon, zee, strand en natuur. Hiermee biedt het plaatsje een prima best…
• Alkmaar, leuke terrassen en gezellig winkelen: Alkmaar, waarvan de naam voor het eerst voorkwam in een 10e eeuws aantekening en dat in 1254 stadsrechten kreeg is een gezellige plek om te vertoeven. Er wonen…
• Fietsen in Noord-Holland: de Schermer: Fietsen, met de zon in het gezicht en de wind in de rug, of met de wind tegen en de zon achter de wolken. Is er een leukere vrijetijdsbesteding? Voor wie dit leuk vindt…
• Alkmaar: de kaasmarkt: De kaasmarkt in Alkmaar is een internationele toerische trekpleister. Tienduizenden bezoekers komen speciaal voor dit evenement naar Alkmaar.
• AZ seizoen 2008 / 2009: AZ is een professionele voetbalclub uit Alkmaar. De club is in 1967 ontstaan uit een fusie tussen f.c. Zaanstreek en Alkmaar ’54. De huidige naam, die voluit Alkmaar Zaanstreek combin…

Bronnen en/of referenties

• www.schotsrestauranthielander.nl