Kerstrecepten – Kerstpunch

Een warme punch warmt heerlijk op van binnen. Niet alleen bij het bezoek aan de Kerstmarkt, ook gezellig voor de televisie of na een wandeling in de kou.

Adventspunch

Ingrediënten

• 200 ml druivensap
• 1 tl rozijnen
• 1tl gemalen amandelen
• 1 snuifje kaneel
• 1 snuifje kruidnagel
• 1 snuifje Kardamon
• beetje citroensap

Voeg de druivensap, amandelen en kruiden in een grote kom. Dek het af en zet het in de magnetron. Verwarm het op 600 Watt voor ruim 2 minuten.
Maak het af met een beetje citroensap, naar smaak.

Kerstpunch

Ingrediënten

• 1 l krachtige rode wijn
• 2 cl bruine rum
• 3 el bramensap
• 2 el bruine kandijsuiker
• 1 sinaasappel
• 4 kruidnagel
• 2 kaneelstokjes
• 1 tl speculaaskruiden
• 1 onbehandelde citroenschil
• 1 mespunt sinaasappelschilaroma

Verwarm de rode wijn, rum en bramensap. Laat het echter niet koken. Los hierin de kandijsuiker op.
Was de sinaasappel, laat het droog druppelen en snijd het in 1 centimeter dikke schijfjes. Leg een paar schijfjes apart voor de decoratie.
Voeg de kruiden, citroenschillen, sinaasappelschilaroma en sinaasappelschijfjes in het rode wijn mengsel. Verwarm het geheel 10 minuten en roer het vaak om.
Verdeel de punch over de glazen en serveer het met de overige sinaasappelschijfjes.

Fruitige kinderpunch

Ingrediënten

• 0,5 l vruchtenthee
• 0,5 l appelsap
• sap van een citroen
• 3 tl honing

Kook de thee en laat het 10 minuten trekken. Voeg daarna de appelsap, citroensap en honing toe en roer het goed om. Verwarm het geheel, tot de honing volledig opgelost is.

Lees meer recepten voor de kerst en de feestdagen © 2007 - 2010 Jootje, gepubliceerd in Dranken Overig (Eten en Drinken) op 09-12-2007, laatst gewijzigd op 09-12-2007. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Jootje is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Kerstpunch en andere verwarmende dranken: Natuurlijk hoort kerstpunch bij de kerstdagen. Maar het is ook heel lekker op dagen dat het gewoon guur is, de wind om het huis jaagt en de koude in het lijf alleen…
• Toasts van gekarameliseerde fois gras: De feestdagen komen eraan, tijd voor enkele speciale kerstrecepten ! Een eenvoudig voorgerechtje van fois gras, snel klaar te maken, maar oh zo smakelijk !
• Kerstrecepten: Vanille sneeuwballen en Cappuccino gebak: Een origineel recept voor vanille sneeuwballen. Leuk voor de kinderen om te maken. Tevens vindt u hier een recept voor heerlijk cappuccino gebak.
• Kerstrecepten: Kaneelsterretjes en kerstkoekjes: Heerlijk tijdens de kerst koekjes bakken. Gezellig met de kinderen of vrienden. U vindt hier recepten voor kaneelsterretjes en voor kerstkoekjes die snel klaa…
• Kerstrecept - kerststronk met chocoladeroom: Het is een oude heidense gewoonte om tijdens de Winterzonnewende een boomstam in de open haard te branden om geluk te brengen in het nieuwe jaar. Deze traditie we…