InfoNu.nl > Eten en Drinken > Diversen > Diversen: Pagina 9
Artikelen 81 - 90 in de rubriek Diversen

Diversen (Eten en Drinken)

De eierbal: een typisch Gronings gerecht

De eierbal is een populaire frituursnack die in Groningen, Friesland, Drenthe en een deel van Overijssel breed bekend is en veel gegeten wordt. Eierballen kunnen zelf gemaakt worden of worden genuttig… Aurelius, 20-05-2015
E102- Tartrazine: Een 'zeer gevaarlijke' kleurstof

E102- Tartrazine: Een 'zeer gevaarlijke' kleurstof

Het E-nummer E102 staat voor de stof Tartrazine. Deze azo kleurstof is toegevoegd aan enkele producten en behoort tot de Southampton Six. De stof is makkelijk en goedkoop in gebruik en werd daarom ook… Galideon, E100-E180 Kleurstoffen, 14-05-2015
Hoe zit het met de internationale eetgewoonten?

Hoe zit het met de internationale eetgewoonten?

Ieder land heeft zijn eigen keuken en zijn eigen gerechten. Vaak zijn deze ontstaan uit oude streekgerechten die gemaakt werden met het voedsel wat in die streek voor handen was. Hierdoor heeft ieder… Katinka900, 13-05-2015
E100 - Curcumine/Kurkuma: schadelijk of niet?

E100 - Curcumine/Kurkuma: schadelijk of niet?

Het E-nummer E100 staat voor de gele kleurstof gewonnen uit de Kurkuma wortel. De kleurstof is geheel plantaardig en kan door iedereen worden gebruikt. De gele kleurstof wordt in verschillende dagelij… Galideon, E100-E180 Kleurstoffen, 12-05-2015
E101 (E106) - Riboflavine: schadelijk of niet?

E101 (E106) - Riboflavine: schadelijk of niet?

Het E-nummer E101 (voorheen E106) staat voor de stof Riboflavine. De naam zal niet voor iedereen wat zeggen. Riboflavine is een kleurstof dat zowel natuurlijk werd verkregen als tegenwoordig synthetis… Galideon, E100-E180 Kleurstoffen, 12-05-2015
Tien tips voor het organiseren van een walking dinner

Tien tips voor het organiseren van een walking dinner

Een walking dinner betekent letterlijk een ‘lopend diner’. Hierbij moet je dan niet denken aan het lopend eten van soep of een groot stuk vlees. Bij een walking dinner worden kleine gerechten geservee… Isabella, Feest organiseren, 10-05-2015
De historie van chocolade

De historie van chocolade

Chocolade komt oorspronkelijk uit het gebied wat nu Mexico heet. Het oudste volk waarvan bekend is dat ze cacao gebruikten was de Azteken of de Olmeken; daarover is onder historici geen duidelijkheid.… Tom008, 04-05-2015
Bekende televisiekoks

Bekende televisiekoks

Er zijn een heleboel bekende koks van de televisie. Denk hierbij aan bijvoorbeeld Jamie Oliver, Rudolf van Veen, Herman den Blijker en Gordon Ramsay. Welke bekende chef-koks zijn er allemaal en hoe zi… Writingsuus, 30-04-2015
Aantal calorieën in sushi

Aantal calorieën in sushi

Sushi wordt tegenwoordig veel gegeten. Men denkt dat het een gezond hapje is, maar het aantal calorieën in een stukje sushi kan tegenvallen. Zeker de westerse varianten bevatten vaak meer calorieën en… Mrst, Afvallen, 24-04-2015
Suiker en suikervervangers

Suiker en suikervervangers

Suiker is niet gezond, dat weten we allemaal. Vandaar dat er ook heel veel suikervervangers op de markt zijn. Dit vooral omdat suiker een dikmaker is en we de zoete smaak hiervan toch niet willen miss… Katinka900, 23-04-2015