Etiquette Tafeldekken - Tafelschikking
Bij een officieel en chic etentje of een (kerst)diner, horen bepaalde etiquettes, tafelmanieren en ook tafelschikki…
Sila | 29-11-2007

Voortekens & Voorspellen - Geluk Feestmaal
Voorspellen Voortekens Feestmaal. Geluksmuntjes in een Kerstpudding (Christmas Pudding), Driekoningen Koek of Midzo…
Sila | 28-11-2007

Brunchen, wat houdt dat in?
Brunchen, een maaltijd die door de Amerikanen is bedacht. Wilt u niet uw ontbijt én niet uw lunch missen, ga dan le…
Jootje | 09-11-2007

Duurste toetjes ter wereld
Na het eten natuurlijk een nagerecht. Dit kan bestaan uit een lekker bakje yoghurt, vla of een ijscoupe. Luxer is n…
Storm | 08-11-2007

De zoete verleiding van toetjes
Weinig mensen kunnen de verleiding weerstaan van een toetje. Er zijn duizenden nagerechten. Iedere cultuur kent zij…
Kooitje | 19-10-2007

Stomen van voedsel
Stomen is een gezonde bereidingswijze van voedsel dat wordt gaar gemaakt in de damp van een kokende vloeistof. Het…
Jootje | 17-09-2007

Het roken van voedingsmiddelen
Het doel van roken van voedingsmiddelen is, de ingrediënten een fijne en aromatische rooksmaak mee te geven. Ze kun…
Jootje | 13-09-2007

Welke ingrediënten kan ik roken en hoe gaat dat?
Het roken van ingrediënten geeft een heerlijke en aromatische rooksmaak mee. Het is een andere manier van voedsel b…
Jootje | 13-09-2007

De grote koelkast check
Koekjes in de koelkast gaat goed en bessen verdragen zelfs ijskoude temperaturen. Wie levensmiddelen goed bewaart,…
Jootje | 13-09-2007

Groenten steriliseren
Steriliseren is een methode om voedsel te bewaren. Hoe steriliseer ik groenten? U leest het in dit eerste artikel.
Jootje | 12-09-2007