Vragen over kosjer eten
Voor mensen die kosjer eten komen altijd wel een aantal vragen naar boven over wat wel of niet kosjer is en of kosj…
Etsel | 16-01-2008

Franse culinaire termen en hun betekenis
Wie in Frankrijk op de gok iets van de menukaart bestelt, komt soms voor (nare) verasseringen te staan. Hier vind j…
Kooitje | 15-01-2008

Wat kan je doen met appels
Een appel is natuurlijk heerlijk om op te eten en ze smaken heerlijk in de appeltaart. Toch zijn er ook een aantal…
Daisy | 13-01-2008

De beste oliebollen 2007
Al jaren lang wordt rond de jaarwisseling bekend gemaakt welke oliebollenbakker de beste en lekkerste bollen van he…
Storm | 29-12-2007

Tapas is niet langer Spaans
Lekker eten en drinken is een belangrijk onderdeel van de Spaanse levensstijl. De Spaanse liefde voor eten heeft ge…
Hikari | 20-12-2007

E-nummers (additieven)
E-nummers zijn codes die door de Europese Unie zijn opgesteld voor 'de lijst der te gebruiken additieven'. Op deze…
Coby79 | 17-12-2007

Diner; opbouw, versieren en serveren
Voor dat de gasten kunnen plaatsnemen aan tafel voor de eerste gang is er al heel veel organisatie aan vooraf gegaa…
Storm | 09-12-2007

Koken & Kooktermen K - Z
In dit tweede deel: kooktechnische begrippen en termen van K tot Z. In de keuken komen bij het koken en de voedselb…
Sila | 07-12-2007

Koken & Kooktermen A - I
In kookboeken en recepten kom je heel wat kooktechnische begrippen en termen tegen. Voornameljk bij recepten en ber…
Sila | 07-12-2007

Keuken Koken Maten & Gewichten
Bij het koken kunnen de maten en gewichten in kookboeken een hele puzzel zijn. In het ene kookboek staat een snufje…
Sila | 06-12-2007