Cadeautips voor de hobbykok

Een geschikt cadeau voor iemand vinden is zelden gemakkelijk. Zeker als het iemand betreft die je niet heel erg goed kent of als iemand interesses heeft die jij niet hebt. In dit artikel probeer ik ti…
M_ichje, 02-12-2011

Gezellig en gemakkelijk thuis eten: Gourmetten

Heeft u vrienden of familie uitgenodigd om bij u te komen eten, maar wilt u hier niet teveel werk van maken. Dan is gezellig gourmetten een goede optie. Ook tijdens de zomermaanden en de feestdagen wo…
Dobel, 22-11-2011

Ideëen voor een gezellig avondje gourmetten

Gourmetten is de meest favoriete bezigheid van veel nederlandse gezinnen. Vooral tijdens speciale dagen zoals kerst of oudjaarsavond. Wil je zo'n avondje nog specialer maken, probeer dan ook eens de v…
Esthercita79, 21-11-2011

Het Nationaal Schoolontbijt

Negen jaar geleden startte Het Nationaal Schoolontbijt als een proef op een paar scholen. Dat bleek een groot succes. Nu zorgt de organisatie ieder jaar voor meer dan een half miljoen ontbijtjes op vi…
Wolfje02, 06-11-2011

De heerlijkste warme chocolademelk zelfgemaakt

Als de temperatuur buiten aan de lage kant is, is er niks heerlijker dan bij thuiskomst een warme chocolademelk te drinken om op te warmen. Het maken van een heerlijke mok met chocolademelk is ook nog…
Leveen, 06-11-2011

Wie is Jeroen Meus?

Jeroen Meus is een Vlaamse kok die dagelijks te zien is in zijn eigen programma op Eén (Belgische televisie). Hij genoot een opleiding in de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde en groeide sindsdien uit…
Gietje711, 05-11-2011

De middeleeuwse keuken

Over middeleeuwers heerst wel eens de mening dat het geen fijnproevers waren maar wel veeleters. Toch was de adel gewend om vooral wild en gevogelte te eten zoals aalscholvers, kraanvogels, ooievaars,…
Rickandie, 27-10-2011

Betaalbaar biologisch eten: feiten, cijfers en tips

Biologisch eten zit in de lift. Ondanks de recessie. Hoe kan dat? Waar koop je biologisch eten het best én het goedkoopst, en waarom zou je biologisch eten? Lees verder voor antwoorden op deze vragen,…
Mariawrites, 26-10-2011

Is dit nog wel te eten: houdbaarheid en verspilling van eten

Elk jaar wordt er per consument ruim veertig kilo voedsel weggegooid. Veel daarvan verdwijnt in de vuilnisbak, omdat de houdbaarheidsdatum verstreken is, maar hoe heilig is die datum eigenlijk? Hoe ku…
Vangrootbelang, 25-10-2011

Deeguitrolmachine

Om deeg uit te rollen werd vroeger een rolstok gebruikt. Dit 'met de hand uitrollen' is erg tijdrovend. Door gebruik te maken van een deeguitrolmachine is deeg uitrollen een stuk minder tijdrovend.
Fading, 14-10-2011