Rookaroma's: veilig of niet?

Zoals iedere sigarettenroker of brandweerman weet is rook ongezond. Toch is de kans dat ambachtelijk gerookte voedingsmiddelen de gezondheid schaden klein en de mogelijkheid dat producten die voorzien…
Emfkruyssen, 21-01-2012

Vegetarische voeding ongezond voor ouderen

De laatste jaren tonen we meer en meer belangstelling voor een gezonde voeding. Deze positieve evolutie kadert in ons streven naar ons meest ideale gewicht, en dit ook te behouden. Voor een gezonde, e…
Frantan, 20-01-2012

Cafeïne; de effecten en gevaren

Cafeïne kan worden gevonden in allerlei verschillende soorten drankjes, waarbij de stof regelmatig gebruikt wordt om de concentratie te verhogen of om vermoeidheid tegen te gaan. Bij enkele verschille…
Polkozic, 17-01-2012

Recept: Drankbeertjes

Een bijzondere zoetigheid voor bij een feestje, drankbeertjes. De snoepjes zuigen zich in een paar uur vol met een drankje naar keuze en worden hierdoor een zoete alcoholische versnapering. Deze beert…
Shirleyp, 15-01-2012

Internationaal koken

Internationale gerechten worden steeds populairder in ons land. Zo wisselen we de oerhollandse pot steeds vaker af met onder meer Surinaams, Indisch of Japans eten. Deze maaltijden worden in de meeste…
Marensa, 12-01-2012

Eten in Nederland

In Nederlandse eetgewoontes zie je tegenwoordig steeds meer terug van onze multiculturele samenleving. Tot zo’n twintig jaar geleden werden er ’s avonds groenten, vlees en aardappels nog bijna dagelij…
Marensa, 12-01-2012

Zelf soep maken

Zelf soep maken is voor veel mensen teveel werk, zeker in deze drukke tijd. Toch is dat erg zonde. Zelfgemaakte soepen blijven toch net altijd even een tikkie lekkerder dan de soepen uit de supermarkt…
Marensa, 12-01-2012

Een verrassende broodtrommel

Broodtrommels vullen doen mensen vaak dagelijks. Snel even wat boterhammen smeren met beleg wat voor het grijpen ligt en klaar zijn we weer voor een nieuwe dag op het werk of op school. Maar zou het n…
Datvw, 12-01-2012

Kwaliteitswijn, hoe te herkennen aan het etiket

Een goede wijn wordt niet per definitie erkend aan het etiket. Desondanks is het mogelijk om van het etiket af te lezen over welk kwaliteitsniveau de wijn beschikt. Ieder land kent zijn eigen kwalitei…
Jukito, 10-01-2012

Wecken met de weckketel of in de pan

Wecken van groenten is voor veel mensen een onbekend iets, echter begint het ook steeds meer populair te worden om groenten te wecken. Met gebruik van een weckketel kunt u uw geoogste of gekochten (se…
Inge81, 08-01-2012