InfoNu.nl > Eten en Drinken > Diversen > Het IKEA-restaurant in België: ontbijt en andere gerechten

Het IKEA-restaurant in België: ontbijt en andere gerechten

Het IKEA-restaurant in België: ontbijt en andere gerechten Van winkelen in een van de acht IKEA-vestigingen die België telt krijgt men altijd stevige trek. Het is dus een goed idee om altijd eerst even goed te eten, dit kan in het IKEA-restaurant. Het mooie van de IKEA is dat ook de klant die enkel voor een ontbijt of lunch naar een vestiging komt welkom is, zonder dat er aankopen worden gedaan in het woonwarenhuis. In de IKEA kan zowel worden ontbeten, geluncht als gedineerd. Bekend is het 1 euro-ontbijt inclusief warme drank. Met de IKEA Family Card kan in sommige gevallen korting worden verkregen op een gerecht. In de Zweedse Shop kunnen veel gerechten uit het restaurant worden gekocht en thuis worden 'nagemaakt'.

Het IKEA-restaurant: voor velen een fijne plek maar ook een goed winstmodel

Op de inkoop en verkoop van levensmiddelen in het restaurant schijnt IKEA niet veel te verdienen, maar het restaurant is dan ook vooral een flinke publiekstrekker die ervoor zorgt dat veel belangstellenden naar een IKEA-woonwarenhuis komen. En wie uitsluitend naar IKEA komt om iets te eten zal in veel gevallen uiteindelijk toch ook wel even iets kopen, temeer je als klant eerst door de winkel moet lopen om in het restaurant te kunnen komen. Een andere reden waarom IKEA de prijzen in het restaurant graag laag houdt is dat de diverse maaltijden de stroom bezoekers over de dag weet te verspreiden, zo worden echte pieken voorkomen. Ook zorgt het restaurant ervoor dat klanten langer in de winkel blijven 'plakken' en daardoor niet ook nog eens naar de concurrent om de hoek gaan. En tot slot krijgen veel klanten door de lage prijzen in het restaurant het idee dat de rest van de winkel dan ook wel goedkoop zal zijn. Los gezien van dit slimme winstmodel, vormen IKEA-restaurants voor velen een fijne plek waar men even bij kan komen en met volle maag en dus met nieuw moraal de ruime winkel kan bezoeken.

Doelstellingen van IKEA-restaurants in België

IKEA zet vol in op duurzaamheid in haar restaurants, het jaarthema van IKEA in 2016 was dan ook voeding. Suikerarme frisdranken, vegetarische producten en visproducten met ASC- en MSC-certificeringen* zijn indicaties dat IKEA hard werkt aan het verduurzamen van haar gerechten. En dat die verduurzaming goed lukt is te zien aan de verkoop van de 'Grönsaksbullar’ vegetarische balletjes, die een aandeel van 11% hebben op de verkoop van alle vleesproducten. De inrichting in de Belgische IKEA-restaurants onderging vanaf 2016 een metamorfose, onder andere met een geheel nieuwe koffiehoek. Met deze koffiehoek wil IKEA een gezellig moment van samenzijn creëren, naar de bekende Zweedse traditie Fika (koffie met gebak).

*ASC- en MSC-keurmerken hebben betrekking op de verduurzaming en verlagen van druk op het milieu van respectievelijk de kweek van kweekvis en de vangst van wilde vis

Het IKEA-restaurant zet wereldwijd ongeveer 5% om van de totale omzet, in 2016 was dat 1,7 miljard euro op een wereldwijde omzet van 34,2 miljard euro. In België bedroeg de totale winkelomzet in 2016 862 miljoen euro. Cijfers over de omzet van alleen het restaurant staan niet in het openbare jaarverslag van 2016 vermeld, maar wel staat erin vermeld dat er in 2016 maar liefst 226.588 restaurantbezoekers voor vegetarische vleesproducten kozen, en daarmee 10% van alle vleesproducten voor hun rekening namen.

Wat zeggen de klanten over de restaurants?

Onderzoek op klantbeoordelingssites levert onder andere de volgende waarderingen op: gewaardeerd wordt de kindvriendelijkheid, de lage prijzen, het meubilair, de lekker koffie met gebak, de verhouding kwaliteit en prijs, de salades, en dat je er ook rustig in je eentje kunt eten als het moet. Als minpunten wordt vaak aangegeven dat warme gerechten door drukte en lange wachtrijen vaak snel afkoelen.

Het assortiment

In het IKEA-restaurant kan men zowel een ontbijt, een koude lunch of een warm gerecht eten. Veel gerechten zijn ook in de supermarkt (Zweedse Shop) van de IKEA te koop en kunnen dan thuis worden 'nagemaakt'. Voor een snelle hap kan men in de IKEA het beste naar de Bistro gaan, hier haalt men nog even snel een hotdog, een wafel of een ijsje om de reis huiswaarts zonder hongergevoel te hoeven ondernemen. Wat zijn nu precies de producten die in het restaurant worden aangeboden? Hier volgt een overzicht van de meeste gerechten uit het IKEA-restaurant, alle genoemde prijzen dateren van januari 2017:

Ontbijt, waaronder het ontbijt van een euro

Tot en met 11 uur kan het bekende IKEA ontbijt van een euro worden genuttigd, deze heet in België ontbijtpromotie en is inclusief één warme drank. Ook kan een warm ontbijt met spek en omelet, of een warm ontbijt met zalm en omelet worden gegeten voor € 2,- of een luxer ontbijt voor € 3,-. Tijdstippen voor het nuttigen van een ontbijt zijn altijd vanaf openingstijd van het restaurant tot en met 11 uur.

Lunch en koude gerechten

Tijdens de lunch kan men kiezen uit diverse gerechten als:
  • Cocktail van scampi en humus met zoete aardappel voor € 2,50
  • Zalmsandwich met barbecuesaus, sla, rodekool en augurk € 4,-
  • Salade met geitenkaas, quinoa, munt, peer en pompelmoes € 4,50
  • Caesar salade met kip, parmezaan en croutons € 5,50
  • Gemarineerde zalm met mosterd-dillesaus, aardappeltjes, rucola en erwtjes € 6,-
  • Sushi-selectie van nigri en maki met zalm € 9,95

Warme gerechten

In de IKEA restaurants kunnen verschillende warme gerechten worden gegeten zoals:
  • Tomatensoep voor € 2,-
  • Soep van pompoen en dragon voor € 2,50
  • Quiche met champignons en geitenkaas voor € 3,-
  • Vegetarische balletjes met een puree van bloemkool en kool en 'cross and blackwell' saus voor € 4,-
  • Zweedse gehaktballetjes met veenbessenconfituur, roomsaus en puree voor € 5,-
  • Kippenballetjes met veenbessenconfituur, roomsaus en frietjes voor € 5,-
  • Pacifische scholfilet voor € 6,-
  • Zalm met pilaf en hollandaise saus voor € 7,50
  • Parelhoen met roomsaus en Zweedse aardappelen met veenbessen, champignons en savooikool voor € 9,-
Op sommige gerechten zoals de tomatensoep kan met de IKEA Family Card korting worden gekregen.

Desserts

Het assortiment aan desserts is zeer uitgebreid, een aantal voorbeelden is:
  • Appeltaart voor € 1,50,
  • Zweedse chocoladetaart voor € 2,-
  • Pannenkoek met gekarameliseerde appeltjes en ijs voor € 3,- (verkrijgbaar van maandag t/m vrijdag, tussen 15u en 17u)
  • Kwarkdessert voor € 2,-

Kindergerechten (warm)

Voor kinderen zijn er wat kleinere aangepaste gerechten:
  • Kindermenu: vegetarische balletjes € 4,-
  • Kindermenu: kippenballetjes € 4,-
  • Kindermenu: vleesballetjes € 4,-
  • Kindermenu: halve zalm met pilaf en hollandaisesaus € 4,-
Voor al deze gerechten hoeft met de IKEA Family Card slechts € 2,50 te worden betaald.

Openingstijden van het restaurant en koopzondagen

De openingstijden van het restaurant zijn gelijk aan de openingstijden van de woonwarenhuizen, maar de sluitingstijden van de restaurants zijn een half uur eerder dan de woonwarenhuizen. De tijden zijn per vestiging:

IKEA Vestiging Openingstijden restaurant Openingstijden woonwarenhuis
Anderlecht Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00
Arlon / Aarlen Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00
Hasselt Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00
Hognoul Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00
Gent Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00
Mons / Bergen Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00
Wilrijk Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00
Zaventem Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 19.30 vrijdag: 10.00 – 20.30 zaterdag: 09.00 – 19.30 Maandag tot en met donderdag: 10.00 – 20.00 vrijdag: 10.00 – 21.00 zaterdag: 9.00 – 20.00

Koopzondagen

Eveneens is er een aantal koopzondagen waarop het restaurant uiteraard ook open is, de koopzondagen staan op deze webpagina van IKEA België vermeld, de lijst wordt door IKEA regelmatig van een update voorzien.
© 2017 Blauwevinvis, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
IKEA Breda - Adres en OpeningstijdenIKEA Breda - Adres en OpeningstijdenIKEA is een warenhuis wat zich richt op de verkoop van meubilair en woonartikelen voor een zo laag mogelijk prijs. Daarn…
Ikea Eindhoven (Son): adres, openingstijden en routeIkea Eindhoven (Son): adres, openingstijden en routeEén van de grootste Ikea filialen in Nederland is de Ikea in Eindhoven (ook wel Ikea Son genoemd). De Ikea vestiging in…
Het IKEA ontbijt van 1 euroHet IKEA ontbijt van 1 euroHet ontbijt van IKEA zorgt dat je een dag meubel shoppen met een goed gevulde maag begint. Voor slechts 1 euro zit je te…
IKEA: vestigingen, adressen en openingstijdenIKEA: vestigingen, adressen en openingstijdenEen van de meest populaire woonwarenhuizen van Nederland is IKEA. De grote winkels, ruime openingstijden en voordelige p…
Woonwarenhuis IKEAWoonwarenhuis IKEAIKEA is een van de grootste woonwarenhuisketens in de wereld. Kom hier meer te weten over het ontstaan van de keten, de…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: Shwangtianyuan / Wikimedia Commons
  • http://www.ikea.com/be/nl/
  • http://www.ikea.com/ms/nl_BE/ikea_food/
  • http://www.ikea.com/ms/nl_BE/customer_service/information/opening_hours.html
  • http://www.ikea.com/ms/nl_BE/pdf/yearly_summary/IKEA_Group_Yearly_Summary_fy16.pdf
  • https://www.tripadvisor.nl/Restaurant_Review-g3675588-d3864926-Reviews-Ikea_Restaurant-Wilrijk_Antwerp_Province.html#REVIEWS
  • https://www.rankabrand.nl/restaurant-ketens/IKEA+Restaurant
  • http://www.gondola.be/nl/news/food-services/ikea-vernieuwt-restaurants-met-koffiebar-veggie-gerechten

Reageer op het artikel "Het IKEA-restaurant in België: ontbijt en andere gerechten"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Infoteur: Blauwevinvis
Laatste update: 11-05-2017
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Diversen
Bronnen en referenties: 8
Schrijf mee!