Arabische Gom: daar snoept U van

Als U Cola drinkt. Wanneer U van drop houdt. Of van schuimpjes. Spekkies, kauwgom, en vele, vele andere producten met een zoete smaak en een zachte ‘bite‘….. Misschien moet u vaak postzegels likken? Dan hebt U regelmatig te maken met de “tranen der acacia’s”.

Bloedende bomen

In Soedan, en meer specifiek in een groot gebied rond Darfur staan de doornige bomen die op bepaalde momenten in het seizoen gaan ‘bloeden’. Het is door niemand te voorspellen wanneer en waarom het gebeurt. Het heeft te maken met een tot nog toe mysterieuze klimaatstoestand. Een hete wind vanuit de woestijn en bast die barst…Maar wanneer het gebeurt dan gaat het hard. Er verschijnen druppels aan de bomen. Ze groeien en groeien. Tot de grootte van limoenen. Soms zelfs tot het formaat van sinaasappels..Het zijn bollen Arabische Gom....

Luizepoep

Kunstenaars zijn door alle eeuwen grootverbruikers van die Arabische gom. In aquarelverf – in kleine hoeveelheden om te zorgen dat het pigment blijft plakken. In plakkaatverf. in grotere hoeveelheden om te zorgen dat de verf goed dekt (en prachtig op kleur blijft). In inkten als écoline. Maar niet in Oost-Indische inkt. Dat zou je wel verwachten, want die ruikt behoorlijk zoet. Dat schijnt echter door de luizeneitjespoep te komen die de basis is voor juist díe inkt…

Snoepfabrieken, Colaproducenten, Enveloppenfabrikanten, Kauwgommakers: allemaal afhankelijk van die bolletjes aan de bomen. Want Arabische Gom is niet na te maken. Mannen stonden op de maan, atomen zijn gesplitst, de fiets is uitgevonden. Maar de code van Gom is niet gekraakt….En zeg niet dat men het niet geprobeerd heeft…..

Onzekere business

En dat zet het conflict in Darfur in een ander (en bedenkelijk) licht. Want als de aanvoer stokt zitten al diegenen die het spul nodig hebben om iets fatsoenlijks te kunnen maken met de handen in het haar. Men is zich er van bewust, maar om een of andere reden is zelfs de grootindustrie afwachtend. Komt de oogst of niet…..? Het is al eens fout gegaan. Vooral door de klimaatveranderingen, waarvan men ook in Afrika iets begint te merken, is het een onzekere business geworden. Inmiddels hebben we tekorten gezien in 2005 en 2006, maar niemand schijnt er iets aan te (kunnen) doen. De situatie in Darfur is blijkbaar veel te onrustig om er iets zinnigs over te kunnen zeggen. Bij echte nood moet men terugvallen op surrogaten.

De klant is koning

Intussen zijn bedrijven als Coca Cola in een risicovolle positie. Tenzij ze besluiten om de Cola weer gewoon suikerzoet te maken…. Net zoals in de jaren 80 . De klanten lustten het spul niet en gingen massaal over op andere merken. Misschien was die domme actie ingegeven door de noodzaak –door Coca Cola gevoeld – om minder afhankelijk te zijn van het Afrikaanse product. In elk geval is toen gebleken dat de klant heus wel weet wat hij proeft. Zo maar wat inferieurs accepteren in plaats van de ECHTE gom is er niet bij. Cola, Kauwgom,Tum Tum,Vermicelli : het smaakt allemaal minder lekker,… de postzegels overigens ook…zonder GOM. © 2008 - 2009 Braens, gepubliceerd in Diversen (Eten en Drinken) op 02-02-2008, laatst gewijzigd op 26-01-2009. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Braens is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Coca-Cola - enkele feitjes: Coca-Cola, een algemeen bekende drank en merk.Om in het snel wat over Coca-Cola te weten te komen volgen hier wat leuke weetjes.
• Coca-Cola Company: De Coca-Cola Company is een van de grootste en waarschijnlijk de grootste leverancier van frisdrank over de hele wereld.
• The Coca Cola Company - Een anti-islamitisch merk?: Coca Cola is een handelsmerk geregistreer in 1893. Het is een zeer populaire frisdrank en is overal ter wereld verkrijgbaar. In België en Nederland wordt h…
• Afrika Cup 2008 te Ghana: Op zondag 20 januari startte de Afrika Cup 2008 in Ghana. We geven hierbij een overzicht van het speelschema en de resultaten.
• Vrouwen in Soedan: Het leven van vrouwen in Soedan is verre van gemakkelijk. Oorlogen en hongersnoden hebben grote gevolgen gehad voor de gehele bevolking, maar vooral voor de levens van vrouwen. Het onderwi…