Duurste toetjes ter wereld

Na het eten natuurlijk een nagerecht. Dit kan bestaan uit een lekker bakje yoghurt, vla of een ijscoupe. Luxer is natuurlijk een kaasplankje of een grand dessert. Voor de grotere beurs is een dessert van $ 1.000,-- geschikt. De allerrijksten kunnen sinds kort in Amerika een dessert bestellen van $ 25.000,--.

Algemeen

Op 8 november 2007 introduceerde het restaurant Serendipity 3 uit New York een nieuw dessert. De naam van deze lekkernij is “The Fronzen Haute Chocolate” en de prijs van dit nagerecht is maar liefst $ 25.000,-- (ca. € 18.000,--) per stuk.

The Frozen Haute Chocolate

Dit nagerecht is gecreëerd door Stephen Bruce. Het bestaat uit een combinatie van meer dan tien soorten exotische cacao, ijs van zeldzame truffels en fruit uit de hele wereld. De garnering van het gerecht is een toef slagroom en 5 gram eetbaar 24 karaats goud.

Het wordt geserveerd in een gouden coupe op een gouden bord met een gouden lepel. Om de coupe zit een gouden armband met diamant van één karaat. De armband, bordje en gouden lepel mag de gast meenemen.

Dit record is bevestigd door het Guiness Book of Records, aldus de media.

Het op één na duurste toetje

Tot aan het begin van november 2007 was het record van het duurste toetje in handen van het duurste hotel in Sri Lanka, Fortress in Galle. De gemiddelde kamer in dit hotel kost $ 1.700,-- per nacht. Het nagerecht “The Fortress Stilt Fisherman Indulgence” kostte maar liefst $ 14.500,--.

Het gerecht bestaat uit een Italiaanse cassata, op smaak gemaakt met Ierse room en het geheel is omwikkeld met bladgoud. Het wordt geserveerd met een compote van mango en graanappel en een toefje champagne sabayon en een beeldje. Dit beeldje is geheel van chocolade en stelt een steltvisser voor. De visser hangt aan een paal en is geheel van chocolade, behalve de 80 karaat aquamarijn. De gast mag de aquamarijn houden.

De gemiddelde Srilankaan moet zeven jaar werken, en dan nog al zijn geld opsparen om één dessert te kunnen bestellen.

Andere dure nagerechten

Naast deze twee super dure nagerechten, staan er hier en daar nog wel andere dure gerechten op de menukaart. Ze zijn wel duur, maar betaalbaar voor een bredere groep mensen.

Naast de bovenbeschreven 2 desserts is de aanvulling van de Top 5:

Naam: Brownie Extraordinaire with Saint Louis
Prijs: $ 1.000,--
Waar: Brûlee, The Dessert Experience
Lokatie: Atlantic City, New Jersey in Amerika
Omschrijving: Een chocolade Brownie met Italiaanse hazelnoten en ijs. Het gerecht is zo duur vanwege het kristallen flesje zeldzame port uit 1996, de “Quinta do Noval Nacianal”. Dit wordt namelijk bij het gerecht geserveerd.

Naam: Golden Opulence Sundae
Prijs: $ 1.000,--
Waar: Serendipity3
Lokatie: New York City in Amerika
Omchrijving: een ijscoupe met bladgoud. Het was gecreëerd om de 50e verjaardag van het bedrijf te vieren.

Naam: The Sultan´s Golden Cake
Prijs: $ 1.000,--
Waar: Carigan Palace Kempinski hotel
Lokatie: Istanbul in Turkije
Omschrijving: Het is een eetbare steen van goud. Omdat het 3 volle dagen nodig heeft om het te bereiden, kan hij alleen op bestelling gemaakt worden.