Rumcocktails: Piña colada

Eén van de meest fruitige rumcocktails is ongetwijfeld de piña colada, die je op een originele manier kan serveren in een uitgeholde ananas!

Ingredienten

• 40 ml kokosmelk
• 60 ml ananassap of enkele eetlepels verse ananas (bij voorkeur rijpe ananas)
• 60 ml witte rum
• Gemalen ijs
• Suiker

Werkwijze

• Wanneer je een echte ananas gebruikt, schil deze dan grondig.
• Schud de ananas of het sap met een beetje kokosmelk goed door elkaar.
• Voeg de rum en de rest van de kokosmelk erbij.
• Meng alles goed door elkaar.
• Voeg suiker toe naar smaak.
• Als je dit origineel wil serveren, serveer dan in een uitgeholde ananas of een kokosnoot. Zoniet, giet in een glas dat je versiert met een schijfje ananas.

Weetjes

Er bestaan verschillende variaties op deze cocktail, maar de basis blijft steeds rum en ananassap. Hieraan kan onder andere ook kokosrum of bananenlikeur worden toegevoegd.

Voor meer rumcocktails:
zie Beroemde rumcocktails

Voor meer over rum:
zie Cubaanse rum: produktie en soorten © 2007 - 2008 Evaluna, gepubliceerd in Cocktails (Eten en Drinken) op 19-08-2007, laatst gewijzigd op 19-02-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Evaluna is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Rumcocktails: Cuba Libre: Cuba Libre wordt ook wel eens Rum-en-Cola genoemd. Dit zijn dan ook de twee belangrijkse ingredienten om deze cocktail te maken.
• Rumcocktails: Caipirissima: De caipirissima is een rumvariant op de gekende caipirinha. Je hebt slechts enkele ingrediënten nodig om zelf deze verfrissende cocktail te maken.
• Rumcocktails: Mojito: Deze verfrissende Cubaanse cocktail helpt je in een exotische sfeer te komen! Samen met de daiquiri was de mojito Hemingway's meest geliefde cocktail.
• Heerlijke zelfgemaakte Piña Colada: Piña Colada is een heerlijke cocktail. Zelfgemaakt op Caraïbische wijze is nog veel lekkerder, dan wanneer je hem in de fles in de winkel koopt.
• Rumcocktails: Daiquiri: Er bestaan verschillende manieren om Daiquiri-cocktails te maken. Eén van de meest gekende is wel de Floridita-daiquiri, Hemingway’s meest geliefde drank.