InfoNu.nl > Eten en Drinken > Cocktails > De 12 lekkerste cocktails op basis van wijn zelf maken!

De 12 lekkerste cocktails op basis van wijn zelf maken!

De 12 lekkerste cocktails op basis van wijn zelf maken! Ze zijn hip, ze zijn cool maar bovenal zijn ze ontzettend lekker! Wie lust er nou geen lekkere cocktail? Een mix van verschillende lekkere drankjes maken zo mogelijk een nog beter drinkbaar goedje. En het is nog niet eens zo moeilijk om ze zelf te maken! Hier een overzicht van de lekkerste cocktails op basis van wijn!

Carrozza

Benodigdheden per glas:

  • Scheutje bessenlikeur
  • Glas friszure witte wijn

Van start:

  1. Vul de bodem van een groot wijnglas vol met bessenlikeur
  2. Vul aan met de witte wijn

Strawberry Delight

Benodigdheden per glas:

  • Enkele aardbeien
  • 10 gram suiker
  • Een glas witte fruitige wijn
  • Een half glas schuimwijn

Van start:

  1. Maak enkele aardbeien schoon, snijd ze in tweeën en leg ze in een groot glas
  2. Giet de witte wijn erbij en laat het geheel één nacht trekken in het koelvak
  3. Neem een verse aardbei, maak ze schoon en leg ze in stukjes in een champagneglas
  4. Giet het mengsel erbij en vul aan met schuimwijn

Dry Ice

Benodigdheden per glas:

  • 2 cl. droge sherry
  • IJsblokjes
  • 2 cl. witte rum
  • 1 theelepel rietsuikersiroop
  • 2 druppels Angostura
  • 1 gekonfijte kers

Van start:

  1. Vul een wijnglas voor 2/3 met crushed ice
  2. Doe enkele ijsblokjes, de sherry, rum, rietsuikersiroop en Angostura in een groot glas
  3. Meng het geheel goed en zeef het in het wijnglas
  4. Garneer met een gekonfijte kers

Red Fingers

Benodigdheden per glas:

  • 2 cl. frambozensap
  • 8 cl. Gewürztaminer
  • IJsblokjes
  • Blaadje munt

Van start:

  1. Giet het frambozensap en de witte wijn in een groot glas met enkele ijsblokjes
  2. Meng het geheel goed en zeef het in een wijnglas
  3. Garneer met een blaadje munt

Ginger Wine

Benodigdheden per glas:

  • IJsblokjes
  • 4 cl. witte wijn
  • 4 cl. ginger ale
  • 1 eetlepel limoensap
  • Schijfje limoen

Van start:

  1. Doe enkele ijsblokjes in een champagneglas en giet de wijn, ginger ale en het limoensap erbij
  2. Garneer het geheel met een schijfje limoen

Lime Slush

Benodigdheden per glas:

  • 3 bollen limoensorbet
  • 10 cl. limonade
  • Droge witte wijn
  • Stukje limoenschil
  • Takje munt

Van start:

  1. Doe het sorbet in een longdrinkglas
  2. Giet de limonade op het sorbet en vul aan met de witte wijn
  3. Garneer met een stukje limoenschil en een takje munt

Wine Cooler

Benodigdheden per glas:

  • IJsblokjes
  • 6 cl. witte wijn
  • 2 cl. passievruchtsap
  • Soda (7UP of sprite)

Van start:

  1. Schenk de witte wijn en het passievruchtsap in een wijnglas
  2. Doe er enkele ijsblokjes bij en vul aan met de soda

Sangria

Benodigdheden per glas:

  • Een glas rode wijn
  • 1/8 sinaasappel
  • 1/8 limoen
  • 1/8 citroen
  • Soeplepel sinaasappelsap
  • Soeplepel citroensap
  • Theelepel Grand Marnier
  • Soeplepel mineraalwater met prik
  • Suikerrietsiroop
  • IJsblokjes

Van start:

  1. Meng alle ingrediënten bij elkaar in een groot glas, de suikerrietsiroop is naar smaak
  2. Laat bij voorkeur enkele uren trekken in het koelvak
  3. Voeg enkele ijsblokjes toe en serveer

Roman Holiday

Benodigdheden per glas:

  • IJsblokjes
  • 2 cl. gin
  • 2 cl. witte vermouth
  • 1 theelepel limoensap
  • Droge witte wijn

Van start:

  1. Doe enkele ijsblokjes in een longdrinkglas en giet er de gin, vermouth en het limoensap bij
  2. Meng het geheel goed en vul aan met witte wijn

Port in a Storm

Benodigdheden per glas:

  • 6 cl. porto
  • 2 cl. cognac
  • 8 cl. rode wijn
  • IJsblokjes
  • Stukje sinaasappelschil
  • Stukje citroenschil

Van start:

  1. Doe de porto, cognac, rode wijn en enkele ijsblokjes in een groot glas
  2. Meng het geheel goed en giet het over in een longdrinkglas
  3. Garneer met een stukje sinaasappelschil en citroenschil

Pineapple Cooler

Benodigdheden per glas:

  • 1 schijf ananas
  • Sap van 1/2 limoen
  • 1 glas droge witte wijn
  • IJsblokjes
  • Soda (7UP of sprite)
  • Schijfje limoen

Van start:

  1. Pureer de ananas zo fijn mogelijk samen met het limoensap en de witte wijn in de blender
  2. Voeg enkele ijsblokjes toe en mix het geheel nog heel even tot het crushed ice is
  3. Giet het geheel in een longdrinkglas en vul aan met soda
  4. Garneer met een schijfje limoen

Parrot

Benodigdheden per glas:

  • Crushed ice
  • 4 cl. aardbeiensap
  • 2 cl. droge vermouth
  • 2 cl. droge witte wijn
  • IJsblokjes
  • 1 aardbei

Van start:

  1. Vul een wijnglas voor 3/4 met crushed ice
  2. Doe de vermouth, aardbeiensap, witte wijn en ijsblokjes in een groot glas
  3. Meng het geheel goed en zeef het in het wijnglas
  4. Garneer het geheel met een aardbei

Lees verder

© 2011 - 2017 Harrys, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Cocktails die de herinnering aan vakantie levendig houdenNet terug uit Thailand en daar die fantastische Mai Tai gedronken? Of hele dagen aan een Spaans strand gelegen en dan ís…
CocktailsoortenCocktailsoortenZoveel mensen, zoveel wensen. Zo dachten de bedenkers van de cocktail er ook over. Er zijn diverse soorten cocktail, voo…
Technieken & methoden voor het maken van cocktailsTechnieken & methoden voor het maken van cocktailsU kunt het zo gek niet bedenken of er bestaat wel een mix of een combinatie van likeuren en dranken die bij toeval een s…
Zure en pittige cocktails, de ingrediëntenZure en pittige cocktails, de ingrediëntenIn alle kleuren en smaken, met of zonder alcohol, met honing, met fruit of met ijsblokjes, het gamma aan cocktails is en…
Droge, fruitige en frisse cocktails: de ingrediëntenDroge, fruitige en frisse cocktails: de ingrediëntenCocktails zijn er in alle geuren en kleuren en dienen verschillende doelen. Daar waar zure en pittige cocktails een fees…

Reageer op het artikel "De 12 lekkerste cocktails op basis van wijn zelf maken!"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Infoteur: Harrys
Laatste update: 01-04-2011
Rubriek: Eten en Drinken
Subrubriek: Cocktails
Special: Cocktails
Schrijf mee!